мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из огурцов

Самые «летние» овощи – это, бесспорно, огурцы. Свежие хрустящие зелёные огурчики просто незаменимы в лёгких салатах и холодных супах, которые отлично утоляют голод в жару. В привычном сочетании с помидорами, редисом, зелёным луком, перцем огурцы являются составляющими простых в приготовлении блюд. Но любители всего необычного могут попробовать один из «экзотических» рецептов, который можно найти в нашей кулинарной коллекции. Бутерброды и маленькие канапе с огурцами, запечённые огуречные «лодочки», наполненные мясным фаршем. А может быть, это будет огуречный освежающий коктейль? Отдельная глава каждой кулинарной книги любой хозяйки посвящена блюдам с солёными, малосольными и маринованными огурцами. Рецепты и таких блюд мы с удовольствием рекомендуем вашему вниманию.

Солянка с говяжьим сердцем и беконом

Солянка с говяжьим сердцем и беконом

грудинка на кости, сердце говяжье, бекон, колбаски охотничьи, огурец соленый, морковь, рассол огуречный, лук репчатый, паста томатная, масло топленое, перец черный молотый, соль

Мясная солянка с копченой курицей

Мясная солянка с копченой курицей

маслины, оливки, сосиски, огурец соленый, сардельки, морковь, лимон, курица копченая, каперсы, сметана, масло растительное, пюре томатное, лук репчатый

Солянка с охотничьими колбасками и каперсами

Солянка с охотничьими колбасками и каперсами

бульон мясной, картофель, колбаски охотничьи, огурец соленый, лист лавровый, перец болгарский, масло растительное, каперсы, паста томатная, лук репчатый, сахар

Домашние огурчики в горчичной заливке

Домашние огурчики в горчичной заливке

огурцы, масло растительное, уксус 9%, сахар, вода, соль, горчица сухая, перец черный молотый, чеснок

Классический бургер по-американски

Классический бургер по-американски

фарш говяжий, салат айсберг, булочки с кунжутом, сыр чеддер, помидор, огурец соленый, лук репчатый красный, масло растительное, майонез, кетчуп, специи каждунские, перец черный молотый, соль

Пирожки «Чисто закусочные» с разными начинками

Пирожки «Чисто закусочные» с разными начинками

кефир, мука, масло растительное, сахар, соль, дрожжи сухие, яйца, лук зеленый, капуста квашеная, лук репчатый, огурец соленый, грибы соленые

Хрустящая закуска из лаваша с овощами

Хрустящая закуска из лаваша с овощами

капуста, огурец соленый, лаваш тонкий, морковь, лук репчатый, масло растительное, майонез, соль

Домашние роллы с красной рыбой и авокадо

Домашние роллы с красной рыбой и авокадо

форель/семга слабосоленая, рис, нори, сыр творожный, авокадо/огурец, кунжут

Холодные огурчики с перцем чили

Холодные огурчики с перцем чили

огурец, перец чили, соль морская, укроп, чеснок, гвоздика, перец черный горошком

Закусочный рулет из тонкого лаваша с овощами

Закусочный рулет из тонкого лаваша с овощами

лаваш армянский, сыр твердый, огурец, перец болгарский красный, морковь, кетчуп, горчица, мед, зелень, салат, перец черный молотый, майонез

Закусочные кабачковые тортики

Закусочные кабачковые тортики

огурцы соленые, картофель, кабачки, морковь, майонез, соль, чеснок, масло растительное, петрушка

Нарезанные огурцы на зиму

Нарезанные огурцы на зиму

огурцы, соль, масло растительное, уксус 9%, сахар, чеснок, перец черный молотый

Домашние огурцы сухого посола

Домашние огурцы сухого посола

огурцы, соль, чеснок, укроп

Малосольные огурчики с чесноком в пакете

Малосольные огурчики с чесноком в пакете

огурец, соль, чеснок, укроп

Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем

Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем

творог, огурцы, перец болгарский, чеснок, укроп, перец черный молотый, соль

Горячая закуска из сосисок в багете

Горячая закуска из сосисок в багете

колбаса копченая, сосиски/ветчина, сыр твердый, огурец свежий, помидор, багет, яйца, перец черный молотый, майонез/сметана, соль

Вкусный салат с колбасой на скорую руку

Вкусный салат с колбасой на скорую руку

колбаса, огурцы маринованные, огурцы свежие, морковь, горошек зеленый консервированный, кукуруза консервированная, майонез/сметана, соль

Тарталетки с огурцом и красной рыбой

Тарталетки с огурцом и красной рыбой

рыба красная, тарталетки, сыр плавленый, огурцы, яйца, майонез

Каталог