мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Паста

Паста уже давно «шагнула» далеко за пределы Италии и завоёвывает всё больше и больше поклонников по всему миру. В основе такого блюда, как настоящая паста, лежат два составляющих: макароны из твёрдых сортов пшеницы, сваренные до «правильного» состояния, и соус. Макаронные изделия варятся в большом количестве воды и затем уже дополняются тем, что вам нравится. Паста с курицей, грибами, сыром, морепродуктами – выбор просто огромен! И каждое блюдо, называемое пастой, будет неповторимым, если не только следовать классическим рецептам, а проявить фантазию. Предлагаемые вам традиционные виды пасты, а также, пасты «авторские» помогут сориентироваться в этом бесконечном «море» паст и подобрать рецепт, с которого вы начнёте знакомство с итальянским блюдом, ставшим уже достоянием всего мира.

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

тесто для лазаньи, фарш мясной, молоко, шампиньоны, масло сливочное, сыр пармезан, масло оливковое, мука, паста томатная, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, орех мускатный, базилик, соль

Спагетти карбонара с сыром пекорино и беконом

Спагетти карбонара с сыром пекорино и беконом

спагетти, бекон панчетта, сыр пармезан, сыр пекорино, яйца, перец черный молотый

Пицца из макарон в духовке

Пицца из макарон в духовке

спагетти, сыр твердый, яйца, колбаса/ветчина, кетчуп

Паста с помидорами, сыром и базиликом

Паста с помидорами, сыром и базиликом

помидоры черри, лапша/спагетти, сыр пармезан, лук репчатый красный, масло оливковое, чеснок в масле, орегано, тимьян, перец красный хлопьями, сахар, базилик

Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой

Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой

помидоры в собственном соку, фасоль темная, сыр твердый, лазанья, кукуруза замороженная, кинза, порошок чесночный, орегано сушеный, соль, тмин, лук зеленый, масло растительное, соус острый

Паста с сыром, красным луком и черри

Паста с сыром, красным луком и черри

помидоры черри, спагетти, сыр пармезан, лук репчатый красный, масло оливковое, чеснок в масле, орегано, тимьян, перец красный хлопьями, сахар, базилик

Паста тальятелле с соусом из грибов и курицы

Паста тальятелле с соусом из грибов и курицы

паста тальятелле, сметана, шампиньоны, сыр пармезан, масло оливковое, петрушка, лук репчатый, чеснок, паста томатная, перец черный молотый, соль

Быстрая паста с креветками в чесночном соусе

Быстрая паста с креветками в чесночном соусе

макароны, креветки, сливки, лук репчатый, масло сливочное, петрушка, чеснок, смесь перцев, соль

Феттучини с красной рыбой и помидорами

Феттучини с красной рыбой и помидорами

паста феттучини, семга/форель/лосось, сливки, помидор, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, сыр пармезан, тимьян, соль

Паста «Карбонара» с беконом в сливках

Паста «Карбонара» с беконом в сливках

паста, бекон, сливки, сыр твердый, яйца(желток), лук репчатый, чеснок, масло оливковое, травы сухие, соль

Паста с креветками и томатом к ужину

Паста с креветками и томатом к ужину

паста томатная, креветки, паста, петрушка, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, перец красный хлопьями, соль, перец черный молотый

Спагетти с куриным филе в сметанном соусе

Спагетти с куриным филе в сметанном соусе

филе куриное, макароны, сыр твердый, перец черный молотый, масло растительное, соль, масло сливочное, яйца, сметана густая, вино белое, горчица, зелень

Спагетти «Болоньезе» с фаршем по-итальянски

Спагетти «Болоньезе» с фаршем по-итальянски

спагетти, фарш говяжий, бульон говяжий, свинина, вино белое сухое, пюре томатное, сливки 20-22%, морковь, сельдерей, масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, базилик сушеный, соль, перец черный молотый

Спагетти в соусе «Болоньезе» с сыром

Спагетти в соусе «Болоньезе» с сыром

спагетти, фарш мясной, сыр плавленый, паста томатная, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, масло растительное, зелень, соль, вода

Пицца с колбасой на спагетти

Пицца с колбасой на спагетти

паста томатная, колбаса свиная, спагетти, смесь сыров, сыр пармезан, пепперони, соль

Паста с креветками, базиликом и помидорами черри

Паста с креветками, базиликом и помидорами черри

помидоры черри, креветки, паста пенне, масло оливковое, базилик свежий, базилик сушеный, соль, перец черный молотый, порошок чесночный, порошок луковый, паприка молотая, чеснок, сахар, сыр твердый

Домашняя лазанья с сыром и грибами

Домашняя лазанья с сыром и грибами

лазанья, сыр мягкий, сыр фета, сыр пармезан, сыр твердый, масло сливочное, яйца, чеснок, орех мускатный, тимьян, грибы

Фарфалле под томатным соусом

Фарфалле под томатным соусом

паста томатная, макароны фарфалле, сыр фета, масло оливковое, чеснок, сахар, соль, базилик

Каталог