Лазанья

Лазанья, являющаяся традиционным национальным кушаньем итальянцев, давно преодолела границы Апеннинского полуострова и полюбилась другим народам. В наши дни это блюдо по своей популярности может конкурировать даже с пиццей. Благодаря разнообразию своих ингредиентов (блюдо можно готовить с помидорами, сыром, шпинатом, луком, сладким перцем, луком, морковью, мясом, яйцами, соусом), лазанья нравится и гурманам, и обычным обывателям.

В данной рубрике нашего сайта мы попытались собрать как традиционные, известные во всем мире рецепты приготовления лазаньи, так и новаторские решения и «усовершенствования», придуманные российскими хозяюшками. Надеемся, что с помощью наших советов Вы сможете приготовить на своей кухне лазанью не только по простенькому рецепту, но и соорудите блюдо в шесть слоев теста, как это делают итальянцы!

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

тесто для лазаньи, мясной фарш, молоко, шампиньоны, масло сливочное, сыр пармезан, масло оливковое, мука, паста томатная, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, мускатный орех, базилик, соль

Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой

Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой

помидоры в собственном соку, фасоль черная, сыр твердый, листы лазаньи, кукуруза замороженная, кинза, чесночный порошок, орегано сушеный, соль, тмин, лук зеленый, масло растительное, соус острый

Домашняя лазанья с сыром и грибами

Домашняя лазанья с сыром и грибами

листы лазаньи, сыр мягкий, сыр фета, сыр пармезан, сыр твердый, масло сливочное, яйца, чеснок, мускатный орех, тимьян, грибы

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

говяжий фарш, молоко, помидоры, сыр твердый, лук репчатый, масло сливочное, листы лазаньи, чеснок, мука, перец черный молотый, соль

Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель

Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель

шампиньоны королевские, говяжий фарш, помидоры консервированные, лук репчатый, чеснок сушеный, базилик, орегано, тимьян, соль, молоко, масло сливочное, мука, мускатный орех, перец черный молотый, сыр твердый, сыр пармезан, листы лазаньи, масло растительное

Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами

Лазанья с куриной грудкой и шампиньонами

молоко, шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан, сливки, масло сливочное, листы лазаньи, куриная грудка, яйца, мука, мускатный орех

Вегетарианская лазанья с цуккини и сыром

Вегетарианская лазанья с цуккини и сыром

цукини, листы лазаньи, сыр рикотта, молоко, масло сливочное, мука, базилик, перец черный молотый, сыр пармезан, соль

Лазанья с тушеной в вине курицей

Лазанья с тушеной в вине курицей

шампиньоны, вино белое, сыр твердый, масло сливочное, петрушка, листы лазаньи, стебель сельдерея, курица, сливки, лук репчатый, чеснок, перец черный горошком, соль

Мясная лазанья под белым соусом

Мясная лазанья под белым соусом

мясной фарш, соус бешамель, сыр твердый, листы лазаньи, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, соль

Лазанья со шпинатом под соусом «Маринара»

Лазанья со шпинатом под соусом «Маринара»

помидоры в собственном соку, вино красное, лук репчатый, масло оливковое, итальянские травы, перец чили хлопьями, чеснок, зелень, перец черный молотый, соль, сыр рикотта, листы лазаньи, шпинат, сыр моцарелла, соус маринара

Классическая лазанья с мясным соусом

Классическая лазанья с мясным соусом

яйца, мука, масло растительное, соль, вода, соус томатный, говяжий фарш, ветчина, стебель сельдерея, морковь, вино красное сухое, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый

Мясная лазанья в сковороде

Мясная лазанья в сковороде

помидоры в собственном соку, мясной фарш, соус томатный, сыр рикотта, сыр пармезан, базилик, листы лазаньи, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, паприка молотая, соль

Изысканная лазанья с грибным ассорти

Изысканная лазанья с грибным ассорти

листы лазаньи, сыр Фонтина, шампиньоны, грибы Портобелло, сыр Пармезан, грибы белые, молоко, вода, вермут сухой, петрушка, базилик, масло оливковое, масло сливочное, мука, лук красный, чеснок, цедра лимона, мускатный орех

Ленивая мясная лазанья с грибами

Ленивая мясная лазанья с грибами

мясной фарш, грибы, молоко, лук репчатый, мука, лаваш тонкий, сыр твердый

Лазанья с мясным фаршем и капустой

Лазанья с мясным фаршем и капустой

мясной фарш, капуста, сыр твердый, листы лазаньи, лук репчатый, паста томатная, перец черный молотый, соль

Самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем

Самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем

помидоры, сыр творожный, свиной фарш, соус томатный, сыр моцарелла, говяжий фарш, паста томатная, сыр пармезан, листы лазаньи, яйца, вода, лук репчатый, петрушка, сахар, соль, специи итальянские, паприка, фенхель, базилик, перец черный молотый, чеснок, перец красный молотый

Лазанья с лососем и творогом

Лазанья с лососем и творогом

листы лазаньи, зеленый горошек, филе лосося, творог зерненый, сливки, сыр твердый, лимон, укроп, базилик, перец черный молотый, масло оливковое, соль

Лазанья с шампиньонами и ветчиной

Лазанья с шампиньонами и ветчиной

шампиньонов, ветчины, твердого сыра, лука-порей, помидоров, репчатого лука, чеснока, листы лазаньи, итальянские травы, перец черный молотый, масло оливковое, орегано, базилик, зелень, соль, молока, сливочного масла, муки

*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
Войти с помощью: 
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
КатегорииСмотреть все >
Каталог