Блюда из индейки

Мясо индейки принадлежит к диетическим продуктам, поскольку в нем содержится легкоусвояемый для человеческого организма белок, которого в этом мясе набирается до 28%. Самым популярным блюдом является рецепт фаршированной индейки (для начинки можно подбирать различные ингредиенты: фрукты, орехи, рис, каштаны), либо приготовленное различными способами ее филе. В процессе приготовления рецептов из индейки важно не пересушить мясо и не утратить его приятного вкуса и аромата. Для этого индейку надо готовить в соответственной посуде, желательно в большой гусятнице. Такая посуда позволяет сохранить в мясе индейки все жиры и соки и сделать его сочным и нежным. Укладывать индейку необходимо спинкой книзу, а грудкой кверху. Замечено, что блюда из самой грудки выходят намного вкуснее, нежели те, в приготовлении которых использовалась целая тушка птицы. Как приготовить блюда из индейки с фото, с чем ее подавать и чем заправлять, можно подробно узнать в этом разделе нашего сайта.

Запеченные голени индейки с травами

Запеченные голени индейки с травами

масло сливочное, картофель, голень индейки, помидоры, масло оливковое/растительное, чеснок, травы прованские, смесь перцев, соль

Жареная индейка с соусом из голубого сыра

    Жареная индейка с соусом из голубого сыра

    филе индейки, сливки 10-11%, сыр голубой, масло растительное, перец черный молотый, соль

    Печень индейки в вине и сухарях

      Печень индейки в вине и сухарях

      печень индейки, вино красное сухое, сухари панировочные, лук репчатый, смесь трав, соль, перец красный молотый, перец черный молотый, масло растительное

      Диетическая индейка с овощами под сыром

      Диетическая индейка с овощами под сыром

      индейка, сыр твердый, помидоры, баклажаны, кабачки, майонез, перец черный молотый, соль

      Рулет из филе индейки с грецкими орехами

      Рулет из филе индейки с грецкими орехами

      филе индейки, вино красное сухое, соус гранатовый, орехи грецкие, горчица, перец черный молотый, травы прованские, паприка молотая, соль

      Домашние диетические сосиски из индейки

      Домашние диетические сосиски из индейки

      филе индейки, молоко, яйца, специи, соль

      Нежная печень в сырном соусе

      Нежная печень в сырном соусе

      печень индейки, сливки 30%, молоко, сыр твердый, масло сливочное, вино белое сухое, масло растительное, мука, петрушка, укроп, перец черный молотый, соль

      Овощи тушеные с индейкой в мультиварке

      Овощи тушеные с индейкой в мультиварке

      овощи замороженные, филе индейки, перец черный горошком, лист лавровый, соль

      Филе индейки с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки

      Филе индейки с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки

      филе индейки, перец болгарский, лук репчатый, морковь, редька, перец черный молотый, специи, масло растительное, лапша рисовая, соус терияки, соль

      Жаркое из индейки с тимьяном и паприкой

      Жаркое из индейки с тимьяном и паприкой

      картофель, филе индейки, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, петрушка, масло растительное, масло сливочное, соль, паприка, тимьян, перец черный молотый

      Запеченная грудка индейки с  сыром и грибами

      Запеченная грудка индейки с сыром и грибами

      грудки индейки, грибов, сыра, сливочного масла, оливкового масла, зеленый лук, петрушка, перец, соль

      Запеченная индейка  с медом, имбирем и соевым соусом

      Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом

      сахара, сливочного масла, грудки индейки, меда, оливкового масла, соевого соуса, тертого имбиря, ананас, лимонный сок, перец, соль

      Зельц из голени индейки

      Зельц из голени индейки

      воды, сухого белого вина, индейки, куриных бульонных кубика, чеснока, рубленого зеленого лука, рубленой петрушки, тимьяна, шалфея, соли, черный молотый перец, лавровый лист

      Салат с индейкой, кальмарами и огурцом

      Салат с индейкой, кальмарами и огурцом

      филе индейки, сыра, яйца, консервированных кальмаров, репчатого лука, огурец, майонез, зелень

      Рулет из индейки фаршированный беконом и яблоками

      Рулет из индейки фаршированный беконом и яблоками

      индейки без кости, кленового сиропа, сливочного масла, апельсин (сок), черный молотый перец, морская соль, яблок, панировочных сухарей, бекона, репчатого лука, апельсин (цедра)

      Блинчики с домашним паштетом из печени индейки

      Блинчики с домашним паштетом из печени индейки

      печени индейки, репчатого лука, сливочного масла, тонких блинчиков на молоке, коньяка, мускатный орех, соль, красной смородины (с горкой), вишни, сахара, винного уксуса

      Филе индейки с медовым рисом и шпинатом

      Филе индейки с медовым рисом и шпинатом

      филе индейки, листьев свежего шпината, риса, меда, растительного масла, зеленого лука, свежий базилик (по вкусу)

      Вход
      *
      *
      Восстановление пароля
      На указанный вами адрес электронной
      почты будет выслана инструкция
      по восстановлению пароля.
      Каталог