мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Карп

Карп в пиве по-еврейски

Карп в пиве по-еврейски

карп 1,5 кг, уксус 3% 100 г, гвоздика 20 шт., лимон 1/2 шт., пиво крепкое 1 стакан, сухари 1/3 стакана, масло сливочное 1 ст.л., сахар 1 ч.л..

Пастрома из карпа в духовке

Пастрома из карпа в духовке

карп 1,5 кг, для маринада: масло оливковое 1/3 стакана, чеснок 4 шт., лимон 1 шт., перец черный молотый, паприка сладкая, паприка жгучая, приправы, имбирь, соль.

Запеченная рыба с картошкой и помидорами

Запеченная рыба с картошкой и помидорами

рыба 600 г, масло оливковое 1/2 стакана, картофель 3 шт., помидоры 3 шт., лук репчатый 3 головки, сельдерей 3 веточки, тимьян/орегано 2 веточки, перец черный молотый, соль.

Карп «А-ля Белая дама» с грудинкой

Карп «А-ля Белая дама» с грудинкой

карп 800 г, грудинка копченая 100 г, перец черный горошек 8-10 шт., лист лавровый 2 шт., масло растительное 3-4 ст.л., мука 3-4 ст.л., масло сливочное 2 ст.л., сок лимонный 1 ст.л., лук репчатый 1 головка, базилик.

Карп с овощами под майонезом в духовке

Карп с овощами под майонезом в духовке

карп 500 г, картофель 3 шт., перец болгарский красный 2 шт., помидоры 2 шт., баклажан 1 шт., перец черный молотый, майонез, соль.

Каталог