Классические салаты

Классика – это что-то, что не меняется в веках. Классическим образцам можно подражать, вносить небольшие изменения. И всё же, они так и остаются узнаваемыми всеми эталонами. В кулинарии существует множество классических, именных блюд. Не исключение и рецепты классических салатов. Всем знакомые оливье и селёдка под шубой, салат «Мимоза» или греческий, «Цезарь», экзотический «Нисуаз» или любимый с детства винегрет – всё это классические салаты. Те вносимые каждой хозяйкой нюансы только обогащают их, не меняя исторически сложившейся основы.

Простая сельдь под шубой с яйцом

Простая сельдь под шубой с яйцом

картофель, морковь, филе сельди, свекла, яйца, лук репчатый, майонез, укроп, соль

Классическая сельдь под шубой по-домашнему

Классическая сельдь под шубой по-домашнему

филе сельди, картофель, морковь, свекла, майонез, лук репчатый, соль

Заправка для салата «Цезарь» по-домашнему

Заправка для салата «Цезарь» по-домашнему

масло оливковое, майонез, уксус винный красный, вода, горчица дижонская, лимонный сок, чеснок, соус перечный острый, соус соевый

Оригинальная сельдь под шубой «Новогодние свечи»

Оригинальная сельдь под шубой «Новогодние свечи»

свекла, хлеб ржаной, филе сельди, лимон, майонез, желатин, кориандр молотый, вода, сахар, соль

Слоеный салат «Мимоза» с рыбой и рисом

Слоеный салат «Мимоза» с рыбой и рисом

рыбные консервы, яйца, морковь, рис, лук зеленый, перец черный молотый, майонез, соль

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью

картофель, филе лосося, фасоль стручковая зеленая, помидоры, маслины, яйца, лимон, масло оливковое, листья салата, базилик, масло растительное, яичный желток, эстрагон, горчица, уксус, соль, сахар

Салат «Нисуаз» с тунцом по-французски

Салат «Нисуаз» с тунцом по-французски

тунец консервированный, фасоль стручковая зеленая, картофель, листья салата, анчоусы, маслины без косточек, яйца, помидоры, перец болгарский красный, масло растительное, масло оливковое, уксус винный, чеснок, перец черный молотый, соль

Прованский салат «Нисуаз» с курицей

Прованский салат «Нисуаз» с курицей

фасоль стручковая зеленая, помидоры черри, руккола, маслины без косточек, куриное филе, яйца, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, горчица зернистая

Традиционная «Сельдь под шубой» к празднику

Традиционная «Сельдь под шубой» к празднику

морковь, свекла, сельдь пряного посола, картофель, лук зеленый, майонез

Слоеный салат «Подсолнух» с кукурузой и чипсами

Слоеный салат «Подсолнух» с кукурузой и чипсами

кукуруза консервированная, куриное филе, шампиньоны маринованные, морковь, яйца, лук репчатый, масло растительное, майонез, чипсы, соль

Салат-рулет «Сельдь под шубой» с сыром

Салат-рулет «Сельдь под шубой» с сыром

сыр сливочный, желатин, картофель, свекла, сельдь слабосоленая, морковь, майонез

Классический салат «Оливье» с шампиньонами

Классический салат «Оливье» с шампиньонами

шампиньоны, зеленый горошек, огурцы соленые, картофель, яйца, морковь, лук репчатый, майонез

Салат «Оливье» с рулетами из омлета

Салат «Оливье» с рулетами из омлета

яйца, мука, сода, колбаса/мясо, огурцы соленые/маринованные, картофель, зеленый горошек, лук репчатый, морковь, майонез, петрушка, оливки, укроп

Греческий салат с брынзой по-домашнему

Греческий салат с брынзой по-домашнему

брынза, перец болгарский красный, помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, уксус виноградный, масло оливковое, маслины, листья салата, базилик, орегано

Салат «А-ля Цезарь» с куриной грудкой

Салат «А-ля Цезарь» с куриной грудкой

помидоры черри, куриная грудка, листья салата, соус Цезарь, сухарики белые, сыр пармезан, масло оливковое, яйца, чеснок

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

сыр твердый, сухари, помидоры черри, куриное филе, пекинская капуста, лимон, чеснок, майонез, зелень

Салат «Капрезе» с бальзамическим соусом

Салат «Капрезе» с бальзамическим соусом

сыр моцарелла, помидоры, уксус бальзамический, перец черный молотый, масло оливковое, листья базилика, соль

Салат «Цезарь» с медовым куриным филе

Салат «Цезарь» с медовым куриным филе

масло растительное, масло оливковое, анчоусы, яйца, лимонный сок, соус вустерский, горчица, перец черный молотый, соль, куриная грудка, мед, хлеб, чеснок, сыр пармезан, помидоры черри, салат ромэн, специи

*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
Войти с помощью: 
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
КатегорииСмотреть все >
Каталог