Классические салаты

Классика – это что-то, что не меняется в веках. Классическим образцам можно подражать, вносить небольшие изменения. И всё же, они так и остаются узнаваемыми всеми эталонами. В кулинарии существует множество классических, именных блюд. Не исключение и рецепты классических салатов. Всем знакомые оливье и селёдка под шубой, салат «Мимоза» или греческий, «Цезарь», экзотический «Нисуаз» или любимый с детства винегрет – всё это классические салаты. Те вносимые каждой хозяйкой нюансы только обогащают их, не меняя исторически сложившейся основы.

Простая сельдь под шубой с яйцом

Простая сельдь под шубой с яйцом

картофель, морковь, филе сельди, свекла, яйца, лук репчатый, майонез, укроп, соль

Классическая сельдь под шубой по-домашнему

Классическая сельдь под шубой по-домашнему

филе сельди, картофель, морковь, свекла, майонез, лук репчатый, соль

Заправка для салата «Цезарь» по-домашнему

Заправка для салата «Цезарь» по-домашнему

масло оливковое, майонез, уксус винный красный, вода, горчица дижонская, сок лимонный, чеснок, соус перечный острый, соус соевый

Оригинальная сельдь под шубой «Новогодние свечи»

Оригинальная сельдь под шубой «Новогодние свечи»

свекла, хлеб ржаной, филе сельди, лимон, майонез, желатин, кориандр молотый, вода, сахар, соль

Слоеный салат «Мимоза» с рыбой и рисом

Слоеный салат «Мимоза» с рыбой и рисом

консервы рыбные, яйца, морковь, рис, лук зеленый, перец черный молотый, майонез, соль

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью

картофель, филе лосося, фасоль зеленая, помидоры, маслины, яйца, лимон, масло оливковое, салат, базилик, масло растительное, яйца(желток), эстрагон, горчица, уксус, соль, сахар

Салат «Нисуаз» с тунцом по-французски

Салат «Нисуаз» с тунцом по-французски

тунец консервы, фасоль зеленая, картофель, салат, анчоусы, маслины без косточек, яйца, помидор, перец болгарский красный, масло растительное, масло оливковое, уксус винный, чеснок, перец черный молотый, соль

Прованский салат «Нисуаз» с курицей

Прованский салат «Нисуаз» с курицей

фасоль зеленая, помидоры черри, руккола, маслины без косточек, филе куриное, яйца, масло оливковое, сок лимонный, чеснок, горчица зернистая

Традиционная «Сельдь под шубой» к празднику

Традиционная «Сельдь под шубой» к празднику

морковь, свекла, сельдь пряного посола, картофель, лук зеленый, майонез

Слоеный салат «Подсолнух» с кукурузой и чипсами

Слоеный салат «Подсолнух» с кукурузой и чипсами

кукуруза консервированная, филе куриное, шампиньоны маринованные, морковь, яйца, лук репчатый, масло растительное, майонез, чипсы, соль

Салат-рулет «Сельдь под шубой» с сыром

Салат-рулет «Сельдь под шубой» с сыром

сыр сливочный, желатин, картофель, свекла, сельдь слабосоленая, морковь, майонез

Классический салат «Оливье» с шампиньонами

Классический салат «Оливье» с шампиньонами

шампиньоны, горошек зеленый, огурцы соленые, картофель, яйца, морковь, лук репчатый, майонез

Салат «Оливье» с рулетами из омлета

Салат «Оливье» с рулетами из омлета

яйца, мука, сода, колбаса/мясо, огурцы соленые/маринованные, картофель, горошек зеленый, лук репчатый, морковь, майонез, петрушка, оливки, укроп

Греческий салат с брынзой по-домашнему

Греческий салат с брынзой по-домашнему

сыр брынза, перец болгарский красный, помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, уксус виноградный, масло оливковое, маслины черные, листья салата, базилик, орегано

Салат «А-ля Цезарь» с куриной грудкой

Салат «А-ля Цезарь» с куриной грудкой

помидоры черри, грудка куриная, салат зеленый, соус американский цезарь, сухарики белые, сыр пармезан, масло оливковое, яйца, чеснок

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

сыр твердый, сухари, помидоры черри, филе куриное, пекинская капуста, лимон, чеснок, майонез, зелень

Салат «Капрезе» с бальзамическим соусом

Салат «Капрезе» с бальзамическим соусом

сыр моцарелла, помидоры, уксус бальзамический, перец черный молотый, масло оливковое, листья базилика, соль

Салат «Цезарь» с медовым куриным филе

Салат «Цезарь» с медовым куриным филе

масло растительное, масло оливковое, анчоусы, яйца, сок лимонный, соус вустерский, горчица, перец черный молотый, соль, грудка куриная, мед, хлеб, чеснок, сыр пармезан, помидоры черри, салат ромэн, специи

Вход
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог