Рецепты салатов
Салат-рулет «Сельдь под шубой» с сыром
сыр сливочный 100 г, желатин 5-10 г, картофель 2 шт., свекла 2 шт., сельдь слабосоленая 1 шт., морковь 1 шт., майонез.
Простой и вкусный салат с перцем
картофель 200 г, сыр твердый 50 г, яйца 2 шт., перец болгарский 1 шт., лук репчатый 1 головка, майонез.
Салат-закуска из курицы на помидорах
сыр твердый 200 г, помидор 3 шт., грудка куриная 1 шт., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, орехи кедровые, майонез, соль.
Салат «90-60-90» с брокколи
брокколи 300 г, огурец маринованный 6-7 шт., грудка куриная 1 шт., соль 1 щепотка, майонез.
Легкий салат из свежих овощей с яблоком
салат 100 г, морковь 2 шт., огурец 2 шт., яблоки 2 шт., лимон 1/4 шт., сметана 1/2 стакана.
Салат с курицей и киви без майонеза
перец сладкий мелкий 3-4 шт., филе куриное 1 шт., киви 1 шт., салат 1/2 пучка, горошек зеленый 3 ст.л., масло оливковое 3 ст.л., сок лимонный 1 ст.л., орехи кедровые 1/2 ст.л., лук репчатый красный 1 головка, петрушка сушеная 2 щепотка, смесь перцев.
Салат со свежей морковью и говяжьей печенью
печень говяжья 200 г, огурец соленый 2 шт., морковь 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, майонез, чеснок.
Витаминный морковный салат с изюмом
морковь 300 г, яблоки 160 г, орехи грецкие 70 г, изюм 50 г, апельсины 1/2 шт., лайм 1/2 шт., корица молотая 1,5 ч.л., масло растительное.
Салат с креветками и сельдереем на огурцах
креветки 375 г, огурец(ломтики) 30 шт., сельдерей 2 стебля, майонез 2 ст.л., лук репчатый красный 1 ст.л., йогурт греческий 1 ст.л., перец черный молотый, лук зеленый, специи, соль.
Салат из капусты с помидорами и колбасой
капуста 500 г, колбаса копченая 250 г, сухарики 200 г, помидоры 3 шт., лук репчатый 1 головка, петрушка 2 веточки, для заправки: майонез 100 г, перец черный молотый 1/2 ч.л., соль.
Салат «Фобос» с семгой
семга слабосоленая 150 г, сыр твердый 30 г, перец болгарский 1 шт., авокадо 1 шт., сельдерей 2 стебля, перец черный молотый, зелень, лимон, соль.
Итальянский шопский салат с курицей
для салата: грудка куриная 220 г, сыр моцарелла 110 г, салями 85 г, сыр пармезан 25 г, бекон 6-8 кусков, помидоры 2-3 шт., нут консервированный 1 банка, салат ромен 1-2 пучка, лук репчатый красный 1 головка, перец черный молотый, соль, для заправки: яйца(желток) 1 шт., масло оливковое 1 стакан, уксус винный красный 1/3 стакана, сахар 1 ч.л., горчица дижонская 1/2 ч.л., чеснок 2-3 зубчика, перец черный молотый, соль.
Салат «Арбуз» с курицей и помидорами
филе куриное 100 г, сыр твердый 100 г, маслины 1/2 банки, помидоры 2 шт., огурец 1 шт., майонез.
Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой
капуста 300 г, колбаса 200-300 г, горошек зеленый 1 банка, кукуруза 1 банка, яйца 4 шт., майонез/сметана, соль.
Салат «Шедевр» с копченой курицей
курица копченая 200 г, морковь по-корейски 100-150 г, майонез 100 г, яйца 3 шт., огурец 1 шт., лук репчатый 1 головка, лук зеленый 1 пучок, перец черный молотый, соль.
Слоеный салат с овощами и крабовыми палочками
палочки крабовые 200 г, яйца 4 шт., картофель 3 шт., морковь 2 шт., сырок плавленый 1-2 шт., перец черный молотый, майонез/сметана, соль.