на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты шашлыка

Шашлык по-карски из свинины

Шашлык по-карски из свинины

свинина 300 г, помидоры 1 шт., лимон 1/3 шт., лук репчатый 2 головки, для маринада: масло растительное 80 г, коньяк 20 г, специи.

Шашлык из нутрии со специями

Шашлык из нутрии со специями

нутрия 3 кг, лук репчатый 500 г, перец черный горошком 10 шт., лист лавровый 3 шт., гвоздика 3 шт., вино красное сухое 1 стакан, масло растительное 1/2 стакана, соль 2 ст.л., перец красный молотый 1 ч.л., кориандр 1 ч.л., эстрагон 1 ч.л..

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

свинина 800 г, гранат 100 г, соль 1,5 ч.л., орех мускатный 1 ч.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, травы итальянские.

Шашлык из баранины в духовке в рукаве

Шашлык из баранины в духовке в рукаве

баранина 800 г, лимон 1 шт., перец черный молотый, сало, соль.

Домашний шашлык из семги с лимоном

Домашний шашлык из семги с лимоном

семга 500 г, лимон 1 шт., перец черный молотый, масло оливковое, соль.

Шашлык из свинины с луком в кефире

Шашлык из свинины с луком в кефире

свинина 1,5-2 кг, кефир 700 мл, лук репчатый 4 головки, перец черный молотый, специи, соль.

Шашлык из кролика с луком

Шашлык из кролика с луком

кролик 1 шт., лук репчатый 3-4 головки, кориандр молотый, специи для мяса, перец молотый, соль.

Шашлык из свежей говяжьей печени

Шашлык из свежей говяжьей печени

печень говяжья 1 кг, сметана 20% 250 г, соль.

Шашлык из свиной печени со шпиком

Шашлык из свиной печени со шпиком

печень свиная 1 кг, молоко 1,5 л, шпик 400 г, лук репчатый 4 головки, масло растительное 1 ст.л, перец черный молотый 1 щепотка, соль 1 щепотка.

Шашлык из свинины в белом вине на сковороде

Шашлык из свинины в белом вине на сковороде

свинина 1 кг, вино белое сухое 1 стакан, лук репчатый 5 головок, перец черный молотый, масло растительное, специи, соль.