мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Шашлык из курицы

Нежный и быстрый в приготовлении вариант шашлыка – шашлык из курицы. Для этого блюда подойдут любые части тушек кур: грудки, бедрышки, крылышки, даже сердце и печень. Нежное куриное мясо не требует долгого маринования. Но, тем не менее, не стоит пренебрегать этим важным пунктом готовки такого блюда, как настоящий шашлык. В качестве маринада может использоваться всё, что вам подходит: сок лимона, белое вино, кефир (йогурт), лук, чеснок, перец, сметана, помидоры. Если вы любите кулинарные эксперименты и не боитесь пробовать что-то незнакомое, можно воспользоваться одним из «экзотических» вариантов маринада для куриного шашлыка. Разные сочетания ингредиентов, входящих в маринады, представлены в каждом конкретном рецепте, который вы можете выбрать. Не стоит также забывать и о разнообразной зелени.

Куриные крылышки на корейский мотив

Куриные крылышки на корейский мотив

крылышки куриные 1,8 кг, яйца(белок) 3 шт., лук-шалот 1 шт., соус соевый 1/4 стакана,

Пикантные куриные крылышки на мангале

Пикантные куриные крылышки на мангале

крылья куриные 20 шт., соус соевый 1/2 стакана, паприка 1-2 ст.л., сок лимонный 1 ст.л., чеснок 4 зубчика, перец черный молотый, соль.

Шашлычки «Якитория» из куриной грудки

Шашлычки «Якитория» из куриной грудки

грудка куриная 1 шт., лук репчатый 1 головка, сахар 1 ст.л., масло растительное, соус соевый, майонез, уксус, соль.

Маринад для курицы с прованскими травами

Маринад для курицы с прованскими травами

филе курицы 500 г, лимон 1/2 шт., масло оливковое 3 ст.л., порошок чесночный 1/2 ч.л., перец черный молотый, травы итальянские, соль.

Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

филе куриное 1,5 кг, уксус столовый (9%) 50 мл, картофель 7 шт., лук репчатый 4 головки, перец черный молотый, соль.

Куриный шашлык по-гречески с цуккини

Куриный шашлык по-гречески с цуккини

бедра куриные 450 г, цуккини 1 шт., листья мяты 1 стакан, сыр фета 1/2 стакана, йогурт натуральный 1/4 стакана, лук красный репчатый 1/2 головки, уксус красный винный 3 ст.л., масло оливковое 2 ст.л., орегано сушеный 1 ч.л., перец молотый черный, соль.

Шашлык из курицы с гороховым салатом

Шашлык из курицы с гороховым салатом

горох коровий 900 г, бедра куриные 450 г, сосиски острые 360 г, перец болгарский красный 1 шт., стебель сельдерея 1 шт., лук репчатый красный 2 ст.л., масло оливковое 2 ст.л., уксус красный винный 1 ст.л., орегано 1 ч.л., перец черный молотый, соль.

Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде

Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде

филе куриное 700 г, корень имбиря 15 г, соус соевый 100 мл, маслины 16-20 шт., шпажки деревянные 8-10 шт., семечки кунжутные 2 ст.л., крахмал 1 ст.л., чеснок 2 зубчика.

Экзотический шашлык из куриного филе

Экзотический шашлык из куриного филе

филе куриное 500 г, бекон 100 г, ананас 1\2 шт., лайм 1\2 шт., соус соевый 3 ст.л., масло оливковое 1 ст.л., мед 1 ч.л., чеснок 3 зубчика, базилик свежий/сушеный, соль.

Шашлык из курицы с ананасом в духовке

Шашлык из курицы с ананасом в духовке

соус соевый 100 мл, кетчуп 100 мл, грудки куриные 2 шт., корень имбиря 1 шт., апельсин 1 шт., ананас 1 шт., сахар коричневый 1 с т.л..

Пикантный шашлык из куриных крылышек

Пикантный шашлык из куриных крылышек

крылышки куриные 15 шт., помидоры 1 шт., перец болгарский красный 1/2 шт., лук репчатый 1 головка, майонез 2-3 ст.л., петрушка 1 пучок, укроп 1 пучок, кориандр 2 щепотки, корица 2 щепотки, соус соевый.

Шашлык из куриных ножек в микроволновке

Шашлык из куриных ножек в микроволновке

голень куриная 1 кг, чеснок 3 зубчика, соль 1 щепотка, масло растительное, петрушка, розмарин, майоран, базилик.

Каталог