мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Шашлык из свинины

Не секрет, что существует множество вариантов шашлыка. Популярное блюдо, которое можно готовить на природе, готовят из баранины (классический вариант), из говядины и курицы, даже разная рыба может выступить в «главной роли» на такой дружеской трапезе. Но самым нежным, ароматным вкусом обладает шашлык из свинины. Такой шашлык понравится непременно всем участникам застолья. Мягкие, в меру жирные кусочки, замаринованные в разных соусах, покрытые румяной корочкой, станут главным украшением стола. Лимонный сок, лук и перец, гранатовый или томатный сок, сухое вино (красное или белое), разнообразная зелень – всё это отлично подходит для маринования свинины. Как выбрать мясо для вкусного свиного шашлыка, какой предпочесть маринад, как долго мясо мариновать – обо всём этом вам расскажут наши рецепты.

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

свинина, лук репчатый, сок лимона, уксус, приправа для мяса, сахар, смесь перцев

Острый маринад для свинины с луком

Острый маринад для свинины с луком

свинина, масло растительное, лук репчатый, перец красный молотый, перец черный молотый, лист лавровый, хмели-сунели

Пивной маринад для свинины с медом

Пивной маринад для свинины с медом

свинина, соус соевый, пиво, мед, перец чили, чеснок, розмарин

Нежный шашлык в банке

Нежный шашлык в банке

свинина(шейка), вода минеральная, лук репчатый, уксус бальзамический, сок лимона, перец черный молотый, специи, соль

Свиной шашлык с картофелем в духовке

Свиной шашлык с картофелем в духовке

свинина, лук репчатый, специи для шашлыка, сахар, картофель, морковь, масло растительное, паста томатная, зелень свежая, специи, соль

Шашлык из свинины с базиликом в собственном соку

Шашлык из свинины с базиликом в собственном соку

свинина, лук репчатый, перец черный молотый, базилик сушеный, соль

Шашлык из свинины и яблок на гриле

Шашлык из свинины и яблок на гриле

свинина, яблоко зеленое, джем абрикосовый, лук репчатый красный, масло оливковое, уксус яблочный, паста томатная, перец черный молотый, соль

Шашлык из свинины с медом и апельсинами

Шашлык из свинины с медом и апельсинами

свинина, апельсин навель, рис длиннозерненный, горчица, мед, масло растительное, перец черный молотый, соль

Шашлык из свинины с тимьяном и апельсином

Шашлык из свинины с тимьяном и апельсином

свинина, сок апельсиновый, масло оливковое, тимьян свежий, цедра апельсиновая, горчица, чеснок, перец черный молотый, соль

Шашлык из свинины с ананасом в гриле

Шашлык из свинины с ананасом в гриле

свинина, ананас консервированный, перец болгарский красный, лук зеленый, лайм, рис длиннозерный, мед, масло растительное, имбирь свежий, перец черный молотый, соль

Классический шашлык из свинины в уксусном маринаде

Классический шашлык из свинины в уксусном маринаде

свинина, лук репчатый, вода, уксус, сахар, соль, перец черный молотый, специи для мяса

Шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина

Шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина

свинина, помидоры, лук репчатый, розмарин, перец черный молотый, соль

Сочный шашлык из трех видов мяса

Сочный шашлык из трех видов мяса

баранина, телятина, свинина, сало, сок гранатовый, сок лимонный, лук репчатый, перец красный молотый, перец черный молотый, зира, соль

Шашлык по-карски из свинины

Шашлык по-карски из свинины

свинина, помидоры, лимон, лук репчатый, масло растительное, коньяк, специи

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

свинина, гранат, соль, орех мускатный, чеснок, перец черный молотый, масло растительное, травы итальянские

Шашлык из свинины с луком в кефире

Шашлык из свинины с луком в кефире

свинина, кефир, лук репчатый, перец черный молотый, специи, соль

Шашлык из свинины в белом вине на сковороде

Шашлык из свинины в белом вине на сковороде

свинина, вино белое сухое, лук репчатый, перец черный молотый, масло растительное, специи, соль

Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

свинина, сало, лук-порей, лимон, лук репчатый, зелень, специи, соль

Каталог