мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Супы из говядины

Супы из говяжьего мяса пользуются огромной популярностью во многих национальных кухнях мира. Во-первых, из-за того, что говядина не является жирной, во-вторых, в ней содержится много витаминов группы В, цинка и железа, необходимых для нормальной работы человеческого организма. Для приготовления супов подойдет любая часть мясной туши, главное только выбирать мясо темно-красного или яркого цвета с тонкими вкраплениями жировой прослойки.

Рецептов приготовления супов из говядины в кухнях народов мира огромное количество, но наиболее традиционными являются суп из говядины и риса, суп из говядины и помидоров, суп из говядины и вермишели. Как правильно приготовить все эти разновидности супов и много других тонкостей можно узнать из данной рубрики нашего сайта, где мы попытались собрать все наиболее распространенные способы и варианты приготовления такого вида супа.

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

говядина(на косточке), паста томатная, орехи грецкие, лук репчатый, рис, чеснок, аджика острая, специи для харчо

Суп-гуляш по-тирольски с говядиной

Суп-гуляш по-тирольски с говядиной

говядина, картофель, лимон, капуста квашеная, лук репчатый, чеснок, аджика, масло растительное, кетчуп, сахар, специи

Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски

Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски

говядины без костей, картофеля, репчатого лука, сладкий болгарский перец, помидор, лапша домашняя, свиной бульон, свиной жир, чеснок, тмин, красный молотый перец, соль

Суп с говядиной и гречкой

Суп с говядиной и гречкой

говядины, моркови, картофеля, лавровых листа, гречневой крупы, зеленый лук, зелень, вода, черный молотый перец, соль

Суп из рубца «Фляки» по-варшавски

Суп из рубца «Фляки» по-варшавски

говяжьего рубца, говяжьих костей, овощной смеси (морковь, лук, корень петрушки), сыра, сливочного масла, муки, черный молотый перец, красный молотый перец, мускатный орех, имбирь, майоран, соль

Холодный корейский суп «Кукси» с говядиной

Холодный корейский суп «Кукси» с говядиной

лапши, говядины, белокочанной капусты, редиса, растительного масла, кинзы, воды, свежих огурца, чеснока, яйца, черный молотый перец, кайенский перец, соевый соус, сахар, уксус, соль

Русская похлебка с говядиной

Русская похлебка с говядиной

картофеля, говядины, репчатого лука, сливочного масла, лавровый лист, зелень, перец, соль

Суп-лапша с мясом по-татарски

Суп-лапша с мясом по-татарски

баранины / говядины, воды, репчатого лука, морковь, перец, соль, муки, яйцо, вода

Суп из говяжьего рубца по-варшавски

Суп из говяжьего рубца по-варшавски

Каталог