на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Картофельные супы

Картофельный суп – один из самых недорогих вариантов для приготовления вкусного и сытного обеда. В наше время такой суп, пожалуй, одно из самых распространенных первых блюд в арсенале любой хозяйки. Приготовить такое блюдо совсем не трудно, и справиться с ним сумеет даже начинающая хозяюшка. Преимуществом такого вида супа является то, что к нему можно добавлять практически любые овощи, специи и пряности. Картофельные супы весьма полезны, питательны и экономичны. К тому же, для их приготовления не понадобится много времени. При наличии свободного времени и необходимого запаса продуктов, картофельные супы можно сделать и более насыщенными, превратив их в настоящие кулинарные шедевры.

На сегодняшний день рецептов картофельных супов настолько много, что у каждой хозяйки есть свой собственный вариант приготовления этого кушанья. А если такого пока нет – советуем обратить внимание на содержимое данной рубрики, куда мы постарались собрать все самые распространенные и оригинальные способы приготовления этого блюда.

← Предыдущая 12
Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

лук репчатый 800 г, картофель 800 г, сливки 200 мл, масло сливочное 10 г, чеснок 10 зубчиков, масло растительное 2 ст.л., петрушка 1/4 пучка, соль 2 щепотки, перец черный молотый 1 щепотка.

Простой картофельный суп с фрикадельками

Простой картофельный суп с фрикадельками

картофель 700 г, фарш мясной 500 г, лук репчатый 250 г, морковь 250 г, лист лавровый 2-3 шт., сухари панировочные 3 ст.л., перец черный горошком, перец черный молотый, соль.

Суп с картофелем и мясными фрикадельками

Суп с картофелем и мясными фрикадельками

фарш мясной 500 г, картофель 5 шт., морковь 2 шт., яйца (желток) 1 шт., лук репчатый 3 головки, зелень 1 пучок, перец черный молотый, масло сливочное, соль.

Крем-суп из картофеля и сыра с креветками

Крем-суп из картофеля и сыра с креветками

креветки 600 г, сыр филадельфия 250 г, картофель 5 шт., укроп 1 пучок, перец черный молотый, соль.

Грибной суп-пюре с картофелем

Грибной суп-пюре с картофелем

500 мл сливок 20%, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 6 клубней картофеля, черный молотый перец, растительное масло, соль.

Суп грибной с картофелем в мультиварке

Суп грибной с картофелем в мультиварке

400 г картофеля, 400 г грибов, 100 г сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 ст.л. муки, 1-2 зубчика чеснока, зелень, черный молотый перец, соль.

Сырный картофельный суп с шампиньонами

Сырный картофельный суп с шампиньонами

2 л куриного бульона, 200-300 г шампиньонов, 5 клубней картофеля, 2 плавленых сырка, 2 моркови, 1 луковица, ржаные / пшеничные сухарики, петрушка, укроп, перец, соль.

Суп картофельный с копченостями и плавленым сыром

Суп картофельный с копченостями и плавленым сыром

400 г копченостей, 4 клубня картофеля, 3 плавленых сырка, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, перец, соль.

Молочно-картофельный крем-суп со сливками

Молочно-картофельный крем-суп со сливками

400 г картофеля, 120 мл сливок, 120 мл молока, 1/2 кубика Галина Бланка, 2 ч.л. картофельных хлопьев, оливковое масло, петрушка, перец, соль.

Русская похлебка с говядиной

Русская похлебка с говядиной

800 г картофеля, 350 г говядины, 350 г репчатого лука, 100 г сливочного масла, лавровый лист, зелень, перец, соль.

← Предыдущая 12