мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Супы из шпината

Свежие или же замороженные листья шпината – прекрасная основа для самых разных рецептов супов со шпинатом, которые получаются не только вкусными, но и невероятно полезными. Простой в исполнении суп-крем со сливками порадует малышей и тех, кто придерживается диеты. Для приготовления супа из шпината потребуется совсем немного времени. Минимум привычных всем продуктов, несколько минут на варку листьев – и вот уже у вас готов великолепный супчик на основе мясного или овощного бульона.

Сырный суп с шпинатом и семгой

Сырный суп с шпинатом и семгой

семга 400 г, сыр плавленый 200 г, шпинат 100 г, перец болгарский красный 1 шт., картофель 1 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, паприка сладкая 1 ч.л., перец черный молотый, масло растительное, соль.

Летний суп со щавелем и шпинатом

Летний суп со щавелем и шпинатом

бульон 250 мл, шпинат 200 г, щавель 200 г, редиска 4-5 шт., яйца 4 шт., перец болгарский 1/2 шт., перец черный молотый, петрушка, паприка, укроп, соль.

Свадебный итальянский суп с фрикадельками

Свадебный итальянский суп с фрикадельками

фарш свинина/индейка 225 г, фарш говяжий 225 г, яйца 1 шт., сухари панировочные 1/4 стакана, петрушка 1 ст.л., соль 1/2 ч.л., перец черный молотый 1/4 ч.л., чеснок 1/2 зубчика, для супа: паста для супа 225 г, бульон куриный 4 стакана, шпинат свежий 2 стакана, сыр пармезан 1/4 стакана.

Суп с мини-фрикадельками из индейки

Суп с мини-фрикадельками из индейки

фарш из индейки 340 г, шпинат свежий 280 г, макароны orzo/pastina 220 г, сухари панировочные 120 г, сыр пармезан 120 г, морковь 2 шт., яйца 1 шт., бульон куриный 8 стаканов, вода 1/4 стакана, лук репчатый 2 головки, соль 1/2 ч.л., перец черный молотый.

Клецки из шпината с куриным бульоном

Клецки из шпината с куриным бульоном

для клецек: шпинат 100 г, яйца 1 шт., кефир 2 ст.л., соль 1 щепотка, сода 1 щепотка, мука, для бульона: курица 300 г, лук репчатый 1 головка, морковь 1 шт., перец черный молотый, лавровый лист, зелень, соль, вода.

Суп с куриным сердцем и шпинатом

Суп с куриным сердцем и шпинатом

Несколько полезных дополнений к рецепту «Супа с куриным сердцем и шпинатом»: Субпродукты, а особенно сердечки и печень лучше всего отмачивать в молоке или сливках, а потом добавлять в суп.

Суп по-крестьянски

Суп по-крестьянски

Секрет вкусного наваристого бульона для супа по-крестьянски – правильная подготовка мяса к процессу варки. Для начала необходимо удалить с куска грязь и заветревшиеся места.

Каталог