мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты супов

Суп Чаудер с фенхелем и креветками

Суп Чаудер с фенхелем и креветками

молоко 600 мл, картофель 450 г, креветки тигровые 250 г, семена кукурузы 150 г, масло сливочное 60 г, бекон копченый 5 ломтиков, морковь 2 шт., фенхель 1 шт., лук репчатый 1 головка, мука 1 ст.л., шафран 1 щепотка, лист лавровый, перец черный молотый, соль.

Индийский томатный суп с чили

Индийский томатный суп с чили

помидоры 225 г, перец чили 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло оливковое 1 ст.л., томат-пюре 1 ст.л., карри 1/2 ч.л., чеснок 3 зубчика, вода/бульон овощной 1 л, кинза, соль.

Нежный суп-пюре из куриного филе

Нежный суп-пюре из куриного филе

филе куриное 250 г, сливки 150 мл, лук репчатый 1 головка, мука 2 ст.л., перец черный молотый, масло сливочное, зелень, соль.

Классический сырный суп с овощами

Классический сырный суп с овощами

картофель 4 шт., сырки плавленные 1,5 шт., морковь 1/2 шт., лук репчатый 1/2 головки, масло растительное 1 ч.л..

Томатный суп с чесноком и базиликом

Томатный суп с чесноком и базиликом

помидоры в собственном соку 800 г, хлеб 3 куска, лист лавровый 1 шт., бульон куриный 2 чашки, масло оливковое 1/4 стакана, базилик 1/4 стакана, сахар коричневый 1 ст.л., лук репчатый 1 головка, чеснок 3 зубчика, перец красный молотый 1 щепотка.

Щавелевый украинский суп

Щавелевый украинский суп

щавель 200 г, яйца 3 шт., картофель 2 шт., лист лавровый 1 шт., морковь 1 шт., вода 7 стаканов, лук репчатый 1 головка, масло растительное 2 ст.л., перец черный молотый, сметана, укроп, соль.

Солянка домашняя с лимоном

Солянка домашняя с лимоном

говядина 400 г, огурцы 200 г, колбаса копченая 100 г, сосиски 100 г, ветчина 100 г, лист лавровый 3 шт., лук репчатый 3 головки, паста томатная 4 ст.л., каперсы 3 ст.л., перец черный молотый, масло растительное, маслины, зелень, лимон.

Простой суп из копченых колбасок

Простой суп из копченых колбасок

картофель 6 шт., морковь 2 шт., лук репчатый 2 головки, колбаски охотничьи, зелень.

Легкий суп с плавленым сыром

Легкий суп с плавленым сыром

вода 1,5 л, сыр плавленый 100 г, картофель 3 шт., морковь 1 шт., масло сливочное 2 ст.л., чеснок 1 зубчик, зелень.

Полезный сливочный суп из брокколи

Полезный сливочный суп из брокколи

брокколи 1/2 кочана, сливки 100 мл, картофель 2 шт., морковь 1 шт., лук порей 1 головка, зелень.

Куриный суп с сыром и шампиньонами

Куриный суп с сыром и шампиньонами

курица 500 г, сыр плавленый 100 г, масло сливочное 40 г, шампиньоны 10 шт., картофель 4 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло растительное 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, лук зеленый, петрушка, кинза.

Грибной сливочный суп с рисом

Грибной сливочный суп с рисом

вода 2,5 л, шампиньоны 400 г, крылья куриные 4 шт., морковь 1 шт., рис круглозерный 1 стакана, сливки/сметана 2/3 стакана, лук репчатый 1 головка, масло оливковое 2 ст.л., мука 1 ст.л., петрушка 1/2 пучок, перец черный молотый, лист лавровый, соль.

Каталог