мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Щи с говядиной

Основа вкусного сытного обеда – первое блюдо. Рецепты щей с говядиной отлично подойдут для семейной трапезы. Умение хозяйки готовить щи всегда ценилось на Руси. У каждой был свой рецепт, который делал её угощение таким желанным для домочадцев. Свежая зелень, холодная сметана, поданная к щам из говядины, сделают ваше блюдо незабываемым. Для своих домашних вы всегда сможете приготовить наваристые густые щи из свежей или квашеной капусты на говяжьем бульоне, используя наши рецепты.

Щи «Русские» с гречкой и говядиной

Щи «Русские» с гречкой и говядиной

700 г говядины на кости, 600 г картофеля, 500 г квашеной капусты, 200 г гречки, 150 г репчатого лука, 1 морковь, 3 ст.л. томатной пасты, 3 лавровых листа.