Суп-пюре

Особое место среди первых блюд занимает суп-пюре. Возможно, такое нежное блюдо не совсем привычно для большинства едоков. Оно обладает свойствами и настоящего, любимого всеми, супа и одновременно похоже на второе блюдо. Такие супы отлично подходят детям. И для диетического питания они просто незаменимы. Предварительно сваренные составляющие супа-пюре протирают через сито или измельчают блендером, и лишь потом соединяют с бульоном или овощным отваром. Для супа-пюре вполне подойдут любые овощи (картофель, кабачки, баклажаны, томаты, морковь), мясо птицы, рыба или копчёности. Всё зависит от ваших пристрастий. Наибольшей популярностью пользуются супы-пюре из разных видов грибов. Добавлением пряностей, сливок, сыра можно из одного вида грибов приготовить очень непохожие супы, каждый из которых будет отличаться особой пикантностью и ароматом.

8
0
Ингредиенты
  • креветки
    300 г
  • брокколи
    100 г
  • сыр плавленый
    70 г
  • цукини
    1 шт.
  • лук репчатый
    1/2 шт.
  • масло сливочное
    20 г
  • сыр твердый
    20 г
  • лимонный сок
    1 ч.л.
  • укроп
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
8
0
Ингредиенты
    брокколи
    картофель
    масло растительное
    морковь
    соль
    сырок плавленый
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
6
0
Ингредиенты
  • помидоры
    4 шт.
  • перец болгарский красный
    2 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • чеснок
    8 зубчиков
  • томатный сок
    5 стаканов
  • уксус винный красный
    1/4 стакана
  • масло оливковое
    1/4 стакана
  • соус Табаско
    1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
6
0
Ингредиенты
    грибы белые
    зелень
    лук репчатый
    морковь
    перец черный молотый
    сливки 10%
    соль
    хлеб белый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    картофель
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    перец черный молотый
    петрушка
    сливки
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    брокколи
    зелень
    картофель
    лук-порей
    морковь
    сливки
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    вода
    горох
    кориандр молотый
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    петрушка
    сельдерей
    соль
    укроп
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
  • помидоры
    10 шт.
  • хлеб
    4 куска
  • сухари панировочные
    1 чашка
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • перец сладкий красный
    1/2 шт.
  • перец сладкий зеленый
    1/2 шт.
  • масло оливковое
    120 мл
  • чеснок
    2 зубчика
  • уксус винный
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    бульон овощной
    лук репчатый
    масло сливочное
    мука
    перец черный молотый
    сливки
    соль
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Нежный суп-пюре из куриного филе

Нежный суп-пюре из куриного филе

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
    зелень
    куриное филе
    лук репчатый
    масло сливочное
    мука
    перец черный молотый
    сливки
    соль
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    брокколи
    бульон овощной
    капуста цветная
    картофель
    лук репчатый
    масло оливковое
    соль морская
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
  • вода
    500 мл
  • брокколи
    400 г
  • сливки
    0.5 стакана
  • картофель
    4-5 шт.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • соль
    2 ч.л.
  • асафетида
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • сухарики белые
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
  • картофель
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • сливки
    250 мл
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • бульон
    1 л
  • перец чили молотый
  • паприка
  • соль
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
  • соус велюте
    1 л
  • сливки жирные
    175 мл
  • брокколи
    350 г
  • лук репчатый
    85 г
  • масло сливочное
    22 г
  • сельдерей
    1 стебель
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • бульон мясной
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    картофель
    лук репчатый
    сливки
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    базилик
    бульон куриный
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло оливковое
    перец красный молотый
    помидоры в собственном соку
    сахар коричневый
    хлеб
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    грибы белые
    масло сливочное
    мускатный орех
    перец черный молотый
    сливки
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
3
1
Ингредиенты
    картофель
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло сливочное
    сливки
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог