Суп-пюре из шампиньонов

Грибной суп, напоминающий о лете, может быть не только традиционно прозрачным, с крупно нарезанными грибами и овощами. Отличной альтернативой привычным для всех супам выступают супы-пюре. Именно такие супы быстрее усваиваются любыми организмами: и детскими, и возрастными. Отлично подходят эти супы и тем, кто придерживается диеты. Питательный, сытный, ароматный суп-пюре, приготовленный из шампиньонов, имеющий однородную консистенцию благодаря измельчению составляющих с помощью блендера, понравится всем, кому вы его предложите. Да и в тарелке суп-пюре смотрится красиво, стоит лишь просто украсить его свежей зеленью и добавить румяные сухарики. Несложные рецепты, которые мы предлагаем вам, помогут разнообразить питание вашей семьи, используя доступные и полезные продукты.