Окрошка

Самое распространённое блюдо, которое подаётся на обед в жаркие летние деньки, несомненно, окрошка. Знакомое всем, имеющее множество разновидностей, это русское изобретение для знойного лета, когда и есть-то не хочется (а есть надо!), прекрасно утоляет голод, наполняя энергией. Смесь разных овощей, самых простых и любимых всеми, заправленная холодненьким кваском, сдобренная ложкой сметаны, может стать настоящей палочкой-выручалочкой для хозяйки, которой в жару тоже не хочется стоять у плиты, изобретая, чем бы накормить семью.

Порезанные кубиками картошка, свежие огурцы, редиска, порубленные сваренные вкрутую яйца, зелёный лучок – вот то, без чего не бывает настоящей окрошки. Добавление нежирного мяса (или колбасы) или даже рыбы украсит ваше блюдо, придаст ему вкус, который удивит едоков. Использование вместо кваса кефира, минеральной воды или даже томатного сока – вот и опять новое блюдо всё с тем же знакомым названием «окрошка».

Рецептов окрошки существует множество. У каждой хозяйки есть свой небольшой секрет, который делает именно её окрошку самой вкусной.

Окрошка с редисом и свежей зеленью
5
0
Ингредиенты
    вода минеральная
    картофель
    картофель молодой
    кефир
    колбаса вареная
    лук зеленый
    огурцы
    петрушка
    редис
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    квас
    колбаса
    огурцы
    петрушка
    редис
    сметана
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    квас
    колбаса
    колбаски охотничьи
    лук зеленый
    майонез
    огурцы
    редис
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Мясная окрошка со свежим огурцом

Мясная окрошка со свежим огурцом

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
    говядина
    квас
    огурцы
    петрушка
    сметана
    укроп
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    горчица
    квас
    лук зеленый
    морковь
    ревень
    редис
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    грецкие орехи
    огурцы
    перец черный молотый
    редис
    сметана
    соль
    укроп
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    вода газированная
    картофель
    картофель молодой
    кефир
    лук зеленый
    огурцы
    редис
    салями
    сметана
    соль
    укроп
    уксус яблочный
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Окрошка с лососем и гребешками

Окрошка с лососем и гребешками

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
    горчица
    зеленый горошек
    имбирь
    квас
    лосось
    морские гребешки
    огурцы
    перец черный молотый
    петрушка
    редис
    сельдерей
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    вода минеральная
    горчица
    картофель
    картофель молодой
    кефир
    колбаса
    лук зеленый
    лук репчатый
    майонез
    огурцы
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    ветчина
    говядина
    горчица
    квас
    лук зеленый
    огурцы
    сахар
    сметана
    соль
    укроп
    язык
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    куриная грудка
    лук зеленый
    огурцы
    перец черный молотый
    петрушка
    редис
    сметана
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    зелень петрушки
    зелень укропа
    картофель
    картофель молодой
    кефир
    кумин
    лимонный сок
    огурцы
    перец черный молотый
    редис
    сахар
    соль
    сыр
Перейти на страницу рецепта
Окрошка на тане

Окрошка на тане

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
    горчица
    картофель
    картофель молодой
    куриное филе
    лук зеленый
    огурцы
    редис
    соль
    тан
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    говядина
    горох
    картофель
    картофель молодой
    квас
    кефир
    кинза
    лук зеленый
    морковь
    огурцы
    перец черный молотый
    петрушка
    сметана
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    говядина
    говяжий язык
    горчица
    квас
    лук зеленый
    огурцы
    сахар
    свиной окорок
    сметана
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    ветчина
    картофель
    картофель молодой
    кефир
    лук зеленый
    огурцы
    петрушка
    редис
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    лимонный сок
    листья салата
    огурцы
    петрушка
    сахар
    сметана
    соль
    укроп
    яблоки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    квас
    лимон
    лук зеленый
    лук репчатый
    морковь
    огурцы
    перец черный молотый
    петрушка
    рассол огуречный
    рыба
    сметана
    соль
    укроп
    эстрагон
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог