Варенье из инжира

Инжир наиболее привычен для жителей жарких стран. Этот экзотический, сладкий и очень полезный фрукт содержит много калия, поддерживающего сердце, и железа – лучшего помощника при анемии. Благотворно влияет свежий или переработанный инжир, например, в виде варенья, на весь организм во время сезона обострения простудных заболеваний, отлично лечит больное горло. Давно известны его жаропонижающие и противовоспалительные свойства. Высокая калорийность инжирного варенья помогает быстро зарядиться энергией и хорошим настроением.