Овощные гарниры

Принято считать, что гарнир – это только добавление к изысканному основному блюду. В переводе с французского гарнир обозначает «наполнять, украшать». Но порой вкусно приготовленный гарнир может затмить своими вкусовыми качествами даже мясо и рыбу. А если гарнир должен быть еще и вкусным, полезным и некалорийным, то для его приготовления лучше всего использовать различные виды овощей (картофель, фасоль, кабачки, капусту (обыкновенную белокочанную, цветную, брокколи), баклажаны, морковь, тыкву). Рецепты приготовления овощных гарниров настолько разнообразны, что их трудно разместить в одной рубрике. Тем не менее, мы попытались собрать в этой части нашего сайта все самые оригинальные способы приготовления гарниров из овощей, которые могут быть как основными блюдами, так и отлично сочетаться со свининой, бараниной, говядиной, рыбой, отбивными, котлетами, шашлыком и стейком. Надеемся, что здесь каждый найдет для себя то, что ему больше всего подходит по вкусу.

16
0
Ингредиенты
  • капуста цветная
    1 кочан
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • сыр пармезан
    100 г
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • зелень петрушки
    1/2 пучка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
14
0
Ингредиенты
    капуста цветная
    масло растительное
    паприка молотая
    соль
    сухари панировочные
    сыр твердый
    чесночный порошок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
12
0
Ингредиенты
  • филе белой рыбы
    4 шт.
  • помидоры черри
    6 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • кедровые орехи
    50 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • базилик свежий
    по вкусу
  • масло оливковое
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Овощное рагу с карри, шафраном и имбирем

Овощное рагу с карри, шафраном и имбирем

12 ингредиентов
9
0
Ингредиенты
  • грибы
    250 г
  • кабачки молодые
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук
    1 шт.
  • укроп
    1 пучок
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • масло растительное
    40 мл
  • карри
    1/2 ч.л.
  • шафран
    1 щепотка
  • имбирь молотый
    1 щепотка
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Капуста брокколи в легком кляре

Капуста брокколи в легком кляре

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
    брокколи
    вода минеральная
    масло растительное
    мука
    перец черный молотый
    разрыхлитель
    соль
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Цветная капуста в кляре на скорую руку

Цветная капуста в кляре на скорую руку

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
    зелень
    капуста цветная
    майонез
    молоко
    мука
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
  • кабачки
    1 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • зелень укропа
    1 пучок
  • чеснок
    1/2 головки
  • уксус
    2 ст.л.
  • масло растительное
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Румяный картофель с зеленью на гарнир

Румяный картофель с зеленью на гарнир

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    лук зеленый
    масло сливочное
    перец черный молотый
    петрушка
    соль
    укроп
Перейти на страницу рецепта
5
1
Ингредиенты
    кабачки
    кунжут
    перец черный молотый
    помидоры черри
    соль
    сыр полутвердый
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    базилик
    кабачки
    лук репчатый
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    баклажаны
    кинза
    лук репчатый
    майонез
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    помидоры
    сметана
    соль
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    картофель
    молоко
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    базилик сушеный
    картофель
    лук репчатый
    масло оливковое
    морковь
    перец черный молотый
    петрушка
    соль
    сухари молотые
    цукини
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    йогурт греческий
    капуста цветная
    карри
    лайм
    масло растительное
    перец черный молотый
    порошок чили
    соль
    тмин
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    картофель
    масло растительное
    паприка
    перец черный молотый
    перец чили
    соль
    сухари панировочные
    тимьян
    тмин
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    баклажаны
    картофель
    кинза
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло растительное
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    петрушка
    помидоры
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Полезный гарнир из брокколи и моркови

Полезный гарнир из брокколи и моркови

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    брокколи
    лимон
    масло оливковое
    морковь
    петрушка
    соль
    фасоль стручковая
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    баклажаны
    кабачки
    картофель
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    помидоры
    сметана
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог