Пельмени

Трудно встретить на обширной территории Российской Федерации человека, хотя бы раз в жизни не отведавшего пельменей – традиционного блюда современной российской кухни. И хотя осведомленные энциклопедисты утверждают, что первыми это блюдо придумали китайцы, а русские его лишь «позаимствовали», даже самым умудренным историкам не удается выяснить, кто и когда первым слепил пельмень.

Традиционные русские пельмени, как правило, состоят из мясной начинки, в состав которой входят свинина или говядина (либо и то, и другое), чеснок, лук, соль, перец. Но не менее вкусными будут пельмени из баранины, медвежатины, рыбы, которые можно подавать на стол как в плоской тарелке с добавлением масла, так и в горшочках вместе с бульоном. А для настоящих гурманов, которых трудно чем-то удивить, можно приготовить фруктовые пельмени.

В этой рубрике нашего аппетитного сайта мы собрали самые отменные рецепты приготовления пельменей, которые ждут не дождутся того часа, чтобы оказаться на Вашем столе.

Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

пельмени, сметана, вода, сыр твердый, масло оливковое, паста томатная, перец черный молотый, соль

Домашняя паста с креветками в чесночном соусе

Домашняя паста с креветками в чесночном соусе

креветки, паста, лимон, сыр пармезан, вино белое, лук репчатый, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, соус табаско, перец черный молотый, петрушка, базилик, соль

Ленивые пельмени «Розочки» с мясом

Ленивые пельмени «Розочки» с мясом

мука, вода, яйца, соль, сода, свинина/говядина, лук репчатый, перец черный молотый

Ленивые домашние пельмени

Ленивые домашние пельмени

мясо, яйца, мука, вода, лук репчатый, перец черный молотый, соль

Оригинальные пельмени с грецким орехом

Оригинальные пельмени с грецким орехом

мука, вода, яйца, грецкие орехи, лук репчатый, чеснок, соль

Домашние пельмени с мясом и сыром

Домашние пельмени с мясом и сыром

мука, сок морковный, фарш, сметана 15%, сыр твердый, соус соевый, яйца, масло растительное, перец черный молотый, соль

Жареные пельмени с овощами в горшочке

Жареные пельмени с овощами в горшочке

пельмени, шампиньоны, сыр твердый, сметана, морковь, лук репчатый, соль

Домашние пельмешки с мясным фаршем

Домашние пельмешки с мясным фаршем

мука, вода, яйца, соль, мясной фарш, лук репчатый, молоко, перец черный молотый

Ленивые мясные пельмени

Ленивые мясные пельмени

мука, вода, яйца, масло растительное, соль, свинина, говядина, лук репчатый, перец черный молотый, помидоры, паприка, сахар, чеснок, специи, зелень

Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

пельмени мясные, сметана, вода, масло сливочное, чеснок, перец черный молотый, лавровый лист, соус соевый, соль

Пельмени по-татарски с орехами

Пельмени по-татарски с орехами

теста для пельменей, 1 яйцо, очищенных орехов, картофельного пюре

Пельмени из баранины с луком по-татарски

Пельмени из баранины с луком по-татарски

баранины, зеленого лука, воды, репчатого лука, тесто пельменное, перец черный молотый, соль

Пельмени с простоквашей

Пельмени с простоквашей

говядины, репчатого лука, муки , яйцо, чеснока, простокваши, воды, петрушка, соль, перец черный молотый

Вход
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
КатегорииСмотреть все >
Каталог