Отбивные из свинины

Для отбивной из свинины подойдут разные части туши: окорок, лопатка, грудинка. Наилучший вариант – корейка. Отбивная на косточке всегда считалась более праздничным блюдом. Свежее мясо, которые вы выбрали для отбивных, нарезается не слишком толстыми кусками поперёк волокон, чуть отбивается молотком и маринуется. В качестве маринадов отлично подойдут белое вино, мёд, чернослив, горчица, орехи и разная зелень. Чтобы ваша свиная отбивная получилась сочной, следует её дополнительно запанировать и обжаривать на очень горячей сковороде или запекать в заранее разогретой духовке. Впрочем, обо всех тонкостях приготовления отбивных из свинины вам поведают наши рецепты. Они очень подробно проинструктируют вас и подскажут каждый следующий шаг на пути приготовления вкуснейшего блюда.

32
0
Ингредиенты
    вино белое сухое
    итальянские травы
    лук репчатый
    майонез
    масло сливочное
    орегано
    перец черный молотый
    свинина
    сметана
    соль
    сыр твердый
    чеснок
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
16
0
Ингредиенты
    мука
    перец черный молотый
    свинина
    соль
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
3
0
2 порции
Ингредиенты
  • свинина
    2 куска
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    имбирь свежий
    лайм
    масло оливковое
    перец черный молотый
    перец чили
    петрушка
    свиная корейка
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    молоко
    мука
    перец черный молотый
    сахар
    свинина
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
  • свинина
    1 кг
  • шампиньоны
    1 кг
  • сыр твердый
    100 г
  • сыр адыгейский
    100 г
  • лук репчатый
    3 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • горчица
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    грибы
    лук репчатый
    масло оливковое
    мука
    перец черный молотый
    руккола
    свиные отбивные
    соль
    тимьян
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    молоко
    мука
    перец черный молотый
    свиная вырезка
    соль
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    лимонный сок
    лук зеленый
    масло растительное
    перец черный молотый
    свиные отбивные
    соль
    сыр
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    зелень петрушки
    листья шалфея
    лук репчатый
    масло оливковое
    перец черный молотый
    свинина
    сливки
    соль
    уксус яблочный
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    лук репчатый
    масло растительное
    паприка молотая
    перец черный молотый
    петрушка
    свинина
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    зелень
    лимонный сок
    лук зеленый
    масло растительное
    перец черный молотый
    соль
    сыр
    филе свинины
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    кунжут
    масло растительное
    перец черный молотый
    свинина
    соль
    тесто слоеное
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    лук репчатый
    масло оливковое
    петрушка
    свинина
    сливки
    уксус яблочный
    шалфей
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог