Отбивные из свинины

Для отбивной из свинины подойдут разные части туши: окорок, лопатка, грудинка. Наилучший вариант – корейка. Отбивная на косточке всегда считалась более праздничным блюдом. Свежее мясо, которые вы выбрали для отбивных, нарезается не слишком толстыми кусками поперёк волокон, чуть отбивается молотком и маринуется. В качестве маринадов отлично подойдут белое вино, мёд, чернослив, горчица, орехи и разная зелень. Чтобы ваша свиная отбивная получилась сочной, следует её дополнительно запанировать и обжаривать на очень горячей сковороде или запекать в заранее разогретой духовке. Впрочем, обо всех тонкостях приготовления отбивных из свинины вам поведают наши рецепты. Они очень подробно проинструктируют вас и подскажут каждый следующий шаг на пути приготовления вкуснейшего блюда.

Запеченные свиные отбивные с сыром и грибами

Запеченные свиные отбивные с сыром и грибами

свинина, шампиньоны, сыр твердый, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, итальянские травы, вино белое сухое, орегано, сметана, майонез, соль

Свинина с рукколой и грибами

Свинина с рукколой и грибами

руккола, грибы, отбивная свиная, бульон куриный, мука, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, тимьян, соль, перец черный молотый

Свиные отбивные в пикантном маринаде

Свиные отбивные в пикантном маринаде

свиная корейка, масло оливковое, петрушка, лайм, перец чили, имбирь свежий, чеснок, соль, перец черный молотый

Нежные отбивные из свинины с молоком

Нежные отбивные из свинины с молоком

свинина, яйца, перец черный молотый, молоко, сахар, соль, мука

Домашнее лоци печене

Домашнее лоци печене

свинина(корейка), лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый, чеснок, паприка молотая, петрушка

Сочные отбивные в чесночном кляре

Сочные отбивные в чесночном кляре

свинина, мука, яйца, чеснок, перец черный молотый, соль

Сочные отбивные из свинины в чесночном кляре

Сочные отбивные из свинины в чесночном кляре

вырезка свиная, яйца, молоко, мука, чеснок, перец черный молотый, соль

Свиные отбивные с шампиньонами и сыром

Свиные отбивные с шампиньонами и сыром

филе свинины, шампиньоны, сыр, масло растительное, перец черный молотый, лук зеленый, лимонный сок, зелень, соль

Свиная отбивная запеченная под сыром и грибами

Свиная отбивная запеченная под сыром и грибами

свиных отбивных, шампиньонов, сыра, лимона, лук зеленый, перец черный молотый, соль

Отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте

Отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте

свиная вырезка, слоеное тесто, кунжут, масло растительное, перец черный молотый, соль

Отбивная из свинины в сливках

Отбивная из свинины в сливках

сливок 30%, свиные отбивные, репчатого лука, листьев шалфея, яблочного уксуса, оливкового масла, рубленой петрушки

Свиная отбивная со сливками, луком и шалфеем

Свиная отбивная со сливками, луком и шалфеем

свиная отбивная, репчатого лука, сливок 30%, яблочного уксуса, оливкового масла, рубленой петрушки, листьев шалфея

Вход
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
КатегорииСмотреть все >
Каталог