на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Отбивные

Куриные отбивные в хрустящем кляре

Куриные отбивные в хрустящем кляре

филе куриное 500 г, для кляра: мука 150 г, сметана 150 г, яйца 2 шт., перец черный молотый, соль, сода.

Куриная отбивная с морковью и фасолью

Куриная отбивная с морковью и фасолью

филе куриное 400 г, морковь 300 г, фасоль спаржевая 50 г, лимон 1 шт., перец чили молотый 1/4 ч.л., чеснок 3 зубчика, масло оливковое, розмарин, петрушка, тимьян, соль.

Сочные отбивные из свинины в чесночном кляре

Сочные отбивные из свинины в чесночном кляре

вырезка свиная 500 г, яйца 3 шт., молоко 1/2 стакана, мука 8-10 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, соль.

Свиные отбивные с шампиньонами и сыром

Свиные отбивные с шампиньонами и сыром

филе свиное 600 г, шампиньоны 100 г, сыр 100 г, масло растительное, перец черный молотый, лук зеленый, сок лимонный, зелень, соль.

Куриное филе под  сырной хрустящей корочкой

Куриное филе под сырной хрустящей корочкой

филе куриное 500 г, сыр 100 г, яйца 2 шт., мука 1 ст.л., соль, перец черный молотый, специи для курицы.

Свиная отбивная запеченная под сыром и грибами

Свиная отбивная запеченная под сыром и грибами

4 свиных отбивных, 100 г шампиньонов, 100 г сыра, 1/2 лимона, зеленый лук, черный молотый перец, соль.

Отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте

Отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте

свиная вырезка, слоеное тесто, кунжут, растительное масло, черный молотый перец, соль.

Отбивные из куриных грудок в картофельном кляре

Отбивные из куриных грудок в картофельном кляре

6 клубней картофеля, 1 куриная грудка, 1 яйцо, 1-2 ст.л. муки, растительное масло, специи, соль.

Отбивные из куриного филе в сырном кляре

Отбивные из куриного филе в сырном кляре

700 г куриного филе, 150 г сыра, 3 яйца, 1/2 лимона, черный молотый перец, мука, соль.

Отбивные из курицы в кляре с сыром

Отбивные из курицы в кляре с сыром

700 г куриного филе, 150 г сыра, 3 яйца, 1/2 лимона, растительное масло, мука, перец, соль.