Жаркое по-домашнему

Сытное второе блюдо, подаваемое с пылу, с жару, – наивкуснейшее жаркое. Оно известно, практически, всем народам, и в любой национальной кухне можно найти блюда, похожие по способу приготовления. Мясо для жаркого можно готовить одним большим куском, или же нарезать его помельче. Жаркое по-домашнему, отличающееся особым вкусом и ароматом, готовят, как правило, в толстостенной кастрюле, глубокой сковороде или же в горшочках. Кусочки мяса (свинины, говядины, курицы) чуть обжаривают, укладывают в посуду для готовки, чередуя со слоями картофеля, томатов, жареного лука, перца, грибов. И всё это великолепие, залитое бульоном или просто водой, отправляется на некоторое время в духовку. Готовое жаркое по-домашнему, украшенное зеленью, непременно понравится вашей семье и станет любимым блюдом.

36
0
Ингредиенты
    картофель
    куриные окорочка
    лавровый лист
    лук репчатый
    морковь
    мука
    специи
Перейти на страницу рецепта
9
0
Ингредиенты
  • картофель
    1 кг
  • мясо
    0.5 кг
  • грибы
    200 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
  • специи
  • соль

для нудлей:

  • кефир
    0.5 стакана
  • масло растительное
    100 мл
  • чеснок
    6-7 зубчиков
  • соль
    0.5 ч.л.
  • сода
    0.5 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
8
0
Ингредиенты
    картофель
    лавровый лист
    морковь
    помидоры
    свинина
    специи
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
6
1
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    мясо
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    петрушка
    сахар
    соль
    томатная паста
    укроп
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    грецкие орехи
    грибы
    зелень
    изюм
    курица
    лук репчатый
    масло сливочное
    мука
    перец черный молотый
    сметана
    соль
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    картофель
    лавровый лист
    лук
    масло растительное
    морковь
    перец черный молотый
    свинина
    соль
    специи
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    бекон
    горчица дижонская
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    мед
    мука
    мука кукурузная
    перец черный молотый
    пиво
    свинина
    соль
    сыр твердый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    бульон
    говядина
    картофель
    лавровый лист
    лук репчатый
    морковь
    перец черный молотый
    сало
    соль
    томатная паста
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог