мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блины на кефире

Блины на кефире. Что, кажется, может быть проще этого? Но и здесь каждую хозяйку ожидают разнообразные нюансы, которые помогут сделать это блюдо очень вкусным. Если вам нравятся блины потолще – кефир разбавлять не стоит. А если вы и ваши домочадцы любите тоненькие ажурные блины – можно добавить в тесто немного молока или воды. Использовать или нет дрожжи, соду, яйца – тоже дело вкуса. В любом случае блины, сделанные на основе кефира, будут с удовольствием съедены за считанные минуты вашими домашними.

В любой рецепт, представленный вашему вниманию на этой страничке, можно добавить что-то своё или строго следовать каждой букве подробного описания. И всё равно, будут получаться блины, которые по праву смогут называться «авторскими». Хорошее настроение, которое должно сопутствовать приготовлению любого блюда, может сделать именно ваши блины на кефире тем незабываемым чудом, о котором ваши дети будут помнить всю жизнь, а ваши друзья будут в очередной раз напрашиваться к вам в гости, чтобы отведать это кефирное чудо.

Нежнейшие блинчики на кипятке

Нежнейшие блинчики на кипятке

яйца 2 шт., кипяток 1 стакан, кефир 1 стакан, мука 1 стакан,

30-слойный блинный торт с маскарпоне

30-слойный блинный торт с маскарпоне

для блинов: кефир 750 мл, молоко 450 мл, крахмал кукурузный 360 г,

Блинный пирог с творогом в заливке

Блинный пирог с творогом в заливке

для блинов: кефир 1% 100 мл, вода 100 мл, мука овсяная 63 г, яйца 1 шт., для начинки: творог 0% 500 г, яйца 1 шт., курага/изюм, сахар, для заливки: яйца 2 шт., йогурт натуральный 3 ст.л., сахар.

Манно-овсяные блинчики на кефире

Манно-овсяные блинчики на кефире

кефир 500 мл, яйца 3 шт., хлопья овсяные 1 стакан, крупа манная 1 стакан, масло растительное 3 ст.л., сахар 2 ст.л., сода 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л..

Блины на кефире к завтраку

Блины на кефире к завтраку

мука 150 г, кефир 120 мл, сахар 80 г, вода 75 мл, масло сливочное 50 г, яйца 3 шт., соль 1/3 ч.л..

Домашние заварные блины на кефире

Домашние заварные блины на кефире

кефир 1 стакан, мука 1 стакан, вода 1 стакан, масло растительное, сахар, сода, соль.

Нежные блинчики на манке и овсяных хлопьях

Нежные блинчики на манке и овсяных хлопьях

кефир 500 г, яйца 3 шт., хлопья овсяные 1 стакан, крупа манная 1 стакан, масло растительное 3 ст.л., сахар 2 ст.л., сода 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л..

Блинчики «Ажурные» на кефире и молоке

Блинчики «Ажурные» на кефире и молоке

кефир 500 мл, яйца 1-2 шт., мука 1,5 стакана, молоко 1 стакан, сахар 1 ст.л., сода 1 ч.л., соль 1/2 ч.л., масло растительное.

Творожные блины-пирожки с начинкой

Творожные блины-пирожки с начинкой

молоко кислое/кефир 500 мл, мука 300 г, творог 200 г, масло растительное 100 мл, яйца 2 шт., сода 1 ч.л., сахар, соль.

Королевские панкейки на кефире

Королевские панкейки на кефире

500 мл кефира, 350 г муки, 40 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды.

Каталог