мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты тонких блинов

Тонкие блины – вершина мастерства любой хозяйки. Именно в такие почти невесомые и прозрачные, но невероятно эластичные румяные блинчики принято заворачивать самые разные начинки. Творог, ягоды, фарш, рыба или грибы станут отличным дополнением к тонким блинчикам. Чаще всего их готовят на молоке или воде, стараясь сделать тесто не слишком сладким. Однако у нас есть и рецепты, которые рассказывают, как приготовить тонкие блины с дырочками из теста, замешанного на нежирном кефире.

Нежнейшие блинчики на кипятке

Нежнейшие блинчики на кипятке

яйца 2 шт., кипяток 1 стакан, кефир 1 стакан, мука 1 стакан,

Блинчики с начинкой из курицы и капусты

Блинчики с начинкой из курицы и капусты

для блинчиков: молоко 1 л, яйца 3 шт., масло растительное 3-4 ст.л.,

Фаршированные блины под сыром в духовке

Фаршированные блины под сыром в духовке

блины тонкие, для начинки: ветчина/бекон 250 г, рис 150 г, яйца 3 шт.,

Очень вкусные блинчики на молоке к завтраку

Очень вкусные блинчики на молоке к завтраку

молоко 1 л, мука 300 г, масло сливочное 50 г, яйца 5 шт., сахар 4 ст.л., масло растительное 2 ст.л., соль 1/2 ч.л., сахар ванильный 1/2 пакетика.

Блины на молоке с сахаром и маслом

Блины на молоке с сахаром и маслом

для теста: молоко 400 мл, вода 100 мл, яйца 1 шт., мука 2 стакана, сахар 2 ч.л., соль 1 щепотка, сода 1 щепотка, для начинки: сахар 100-150 г, масло сливочное 20-30 г, масло растительное.

Треугольные блинчики с куриным фаршем

Треугольные блинчики с куриным фаршем

блины тонкие 10 шт., фарш куриный 500 г, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль.

Очень нежные блинчики на молоке

Очень нежные блинчики на молоке

молоко 200 мл, мука 50 г, яйца 3 шт., сахар 1 ст.л., масло сливочное 2 ч.л., соль 1 щепотка.

Cырные блинчики с петрушкой и чесноком

Cырные блинчики с петрушкой и чесноком

сыр твердый 150 г, масло сливочное 50 г, яйца 2 шт., молоко 1,5 стакана, мука 1 стакан, масло растительное 1 ст.л., разрыхлитель 1 ч.л., сахар 1 ч.л., соль 1 ч.л., петрушка 1 пучок, чеснок 1 зубчик.

Классические тонкие блинчики к завтраку

Классические тонкие блинчики к завтраку

молоко 1 л, мука 600 г, вода 450 мл, яйца 6 шт., масло растительное 6 ст.л., сахар 6 ст.л., соль.

Французские блинчики с джемом и сыром

Французские блинчики с джемом и сыром

для блинов: яйца 3 шт., молоко 1,5 стакана, мука 1 стакан, масло сливочное 2 ст.л., сахар 1 ч.л., соль 1 щепотка, для начинки: джем абрикосовый, сыр филадельфия.

Разливные блинчики на молоке

Разливные блинчики на молоке

яйца 4 шт., молоко 2 стакана, мука 1 стакан, сахар 2 ст.л., масло сливочное, соль.

Оригинальные розовые блины с апельсиновым соусом

Оригинальные розовые блины с апельсиновым соусом

для блинов: молоко 325 мл, мука 125 г, сок свеклы 50 мл, сливки 50 мл, яйца 2 шт., сахар 1 ч.л., мак 1 ч.л., соль 1 щепотка, масло сливочное, для соуса: масло сливочное 100 г, апельсины 3 шт., лимон 1 шт., сахар 2 ст.л..

Каталог