на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Оладьи и оладушки

Похожие на блины маленькие оладьи отличаются пышностью, которая достигается использованием при замешивании теста дрожжей или соды. Впрочем, в оладьи, приготовленные на кефире, дрожжи добавлять не обязательно. Они и так получаются толстенькие и вкусные. Тесто для выпекания оладушек несколько гуще того, что подходит для блинов. Именно благодаря этому оно не расплывается по всей сковороде, а остаётся жариться там, куда его положили ложкой. Румяные оладушки на пшеничной, гречневой, кукурузной или любой другой муке – отличный завтрак для всей семьи. Политые сметаной или вареньем эти маленькие кругляшки моментально исчезают с тарелок. Не стоит также забывать и о других видах оладий. Это оладьи из печени, кабачков или тыквы. Рецепты приготовления и этих оладьев тоже есть в этой рубрике нашего сайта. Выбирайте то описание, что вам больше всего нравится, и приступайте к сотворению вкусного завтрака или обеда.

← Предыдущая 12345678
Диетические оладьи из хлопьев и черники

Диетические оладьи из хлопьев и черники

творог 100 г, кефир 100 мл, яйца 2 шт., хлопья овсяные 1 стакан, черника 1 стакан, йогурт 3/4 стакана, мед 1 ч.л..

Простые яблочные оладушки

Простые яблочные оладушки

яблоки 3-4 шт., яйца 2 шт., сахар 3 ст.л., сода 1 щепотка, соль 1 щепотка, масло растительное, ванилин, мука.

Дрожжевые оладьи на молоке с яблоками

Дрожжевые оладьи на молоке с яблоками

молоко 500 мл, мука 500 г, яблоки 2 шт., яйца 2 шт., масло растительное 2 ст.л., сахар 2 ст.л., дрожжи сухие 3,5 ч.л., эссенция ванильная 1 ч.л., соль 1/2 ч.л..

Оладьи из цветной капусты с морковью и орехами

Оладьи из цветной капусты с морковью и орехами

капуста цветная 350 г, яйца 2 шт., морковь 1 шт., семечки подсолнечные 1/4 стакана, орехи грецкие 1/4 стакана, мука льняная 1/4 стакана, петрушка 1/4 стакана, мак 1 ст.л., тимьян свежий 1 ч.л., сок лайма 1 ч.л., корица молотая 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л., перец черный молотый 1/4 ч.л., паприка 1/4 ч.л., перец красный молотый 1 щепотка.

Пышные дрожжевые оладушки на молоке

Пышные дрожжевые оладушки на молоке

молоко 480 г, мука 480 г, яйца 1/2 шт., сахар 17 г, дрожжи свежие 14 г, соль 9 г, масло растительное.

Домашние оладьи по-немецки с яблоком

Домашние оладьи по-немецки с яблоком

яблоки 700 г, молоко 360 мл, мука 340 г, сахар 75 г, яйца 4 шт., масло сливочное 6 ст.л., сок лимона 2 ст.л., корица молотая 1/2 ч.л..

Оладьи из банана с овсяными хлопьями

Оладьи из банана с овсяными хлопьями

хлопья овсяные 100 г, молоко 0,5% 50 мл, бананы 2 шт., яйца 1 шт..

Оладьи с джемом в духовке

Оладьи с джемом в духовке

молоко 150 мл, мука 150 г, яйца 1 шт., сахар 2-3 ст.л., масло растительное 1 ст.л., варенье/джем 6-7 ч.л., дрожжи сухие 1 ч.л., соль 1/3 ч.л..

Простые капустные оладьи с сыром в духовке

Простые капустные оладьи с сыром в духовке

молоко 300 мл, капуста 200 г, сыр твердый 50 г, яйца 1 шт., мука 2-3 ст.л., зелень 2 ст.л., сметана 1 ст.л., разрыхлитель 1/4 ч.л., перец черный молотый, сметана, соль.

Домашние дракабаники

Домашние дракабаники

картофель 3 шт., кабачки 3 шт., яйца 1 шт., мука 2 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, соль.

← Предыдущая 12345678