мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Пироги с капустой

Рецепты пирогов с капустой — одной из самых популярных начинок для пирогов и пирожков – мы собрали в этом разделе. Дрожжевое, кефирное или слоеное тесто отлично подходят для этого любимого всеми блюда. Капуста свежая или квашеная – замечательная начинка для пирога, как сама по себе, так и в сочетании с другими продуктами. Лук, картофель, грибы, зелень, варёные яйца, мясной фарш или курица, сладкий перец или морковь прекрасно дополняют капустную начинку, делая пироги ещё сытнее.

Заливной пирог с капустной начинкой на майонезе

Заливной пирог с капустной начинкой на майонезе

кефир/сметана 250 г, майонез 250 г, яйца 3 шт., мука 1 стакан, соль 1/4 ч.л., сода 1 щепотка, для начинки: капуста.

Пирог на кефире с капустой и зеленью

Пирог на кефире с капустой и зеленью

кефир 400 г, мука 280 г, масло сливочное 160 г, яйца 2 шт., сахар 2 ст.л., разрыхлитель 1,5 ч.л., соль 1/2 ч.л., для начинки: перец черный молотый, лук зеленый, петрушка, капуста, укроп, соль.

Быстрый наливной пирог с капустой

Быстрый наливной пирог с капустой

капуста 1 шт., масло сливочное 100 г, соль, для теста: яйца 3 шт., кефир 1,5 стакана, мука 1,5 стакана, соль 1 ч.л., сода 1/2 ч.л..

Ленивый капустный пирог на скорую руку

Ленивый капустный пирог на скорую руку

для начинки: капуста 500 г, маргарин 125 г, перец черный молотый, укроп, для теста: яйца 3 шт., мука 6-7 ст.л., сметана 5 ст.л., разрыхлитель 1 ст.л., соль 1 ч.л., майонез.

Шарлотка из капусты с беконом

Шарлотка из капусты с беконом

капуста 500 г, мука 100 г, яйца 3 шт., разрыхлитель 1,5 ч.л., сахар 1 ч.л., соль 1/2 ч.л., перец черный молотый, дополнительно: сыр твердый, бекон, грибы.

Простой капустный пирог на сметане

Простой капустный пирог на сметане

капуста 500 г, яйца 3 шт., мука 6 ст.л., сметана 5 ст.л., майонез 3 ст.л., разрыхлитель 2 ч.л., соль 1 ч.л., зелень.

Осетинский «Кабускаджин» с капустой

Осетинский «Кабускаджин» с капустой

тесто дрожжевое 1 кг, капуста 1 кочан, перец черный/перец чили, соль.

Быстрый слоеный пирог-улитка

Быстрый слоеный пирог-улитка

тесто слоеное 500 г, фарш мясной 200 г, капуста 100 г, яйца 2 шт., лук репчатый 1 головка.

Пирог с ветчиной и брокколи под сыром

Пирог с ветчиной и брокколи под сыром

тесто песочное 1 лист, брокколи 200 г, яйца 4 шт., сыр твердый 1,5 стакана, ветчина 1,5 стакана, молоко 1 стакан, горчица 1 ч.л., перец черный молотый 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л..

Нежный пирог с капустой и говядиной

Нежный пирог с капустой и говядиной

для теста: яйца 3 шт., майонез 1 стакан, кефир 1 стакан, мука 8 ст.л., сода 1 ч.л., для начинки: фарш говяжий 350-400 г, капуста 1/2 шт., приправы, зелень, соль.

Домашний пирог с капустой для ленивых

Домашний пирог с капустой для ленивых

капуста 500 г, яйца 3 шт., масло сливочное 1/2 шт., мука 6 ст. л., сметана 5 ст. л., майонез 3 ст. л., разрыхлитель 2 ч.л., соль 1 ч.л..

Капустные пирожки с мясом

Капустные пирожки с мясом

для теста: 2/3 стакана муки, 60 г маргарина, 3 ст.л. молока, 2 ст.л. сухих дрожжей, 1/2 яйца для смазывания, соль, для начинки: 400 г белокочанной капусты, 75 г тушеного / жареного мяса, 20 г жира, 1/3 головки репчатого лука, черный молотый перец, соль.

Каталог