мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Пирожки с картошкой

Невероятно вкусные пирожки с картошкой любят все. Подрумяненные в большом количестве масла или испеченные в духовке, эти пирожки соблазняют мягким воздушным тестом и лёгкой начинкой. Дрожжевое или пресное тесто для таких пирожков должно иметь «правильную» консистенцию. Слишком жидкое тесто может расползтись в процессе подготовки и жарения, а чересчур тугое тесто сделает ваши пирожки суховатыми. Картофельное пюре, являющееся главной начинкой пирожков, можно дополнить любимыми добавками. Это может быть жареный или зелёный лук, а также мелко порубленные грибочки. Начинка из картофеля, нарезанного кубиками, – ещё один вариант. Можно сделать не совсем обычные пирожки: использовать картофельное пюре в изготовлении теста и заполнить его чем-то вкусным.

Дрожжевые пирожки-малышки в духовке

Дрожжевые пирожки-малышки в духовке

мука, масло сливочное, дрожжи сухие, молоко, сахар, соль, пюре картофельное, лук репчатый, фарш мясной

Дрожжевые пирожки без хлопот

Дрожжевые пирожки без хлопот

дрожжи свежие, мука, масло растительное, вода теплая, кипяток, сахар, соль, начинка

Домашние курники с картофелем и куриным филе

Домашние курники с картофелем и куриным филе

филе куриное, маргарин, сметана, масло сливочное, картофель, лук репчатый красный, соль, сода, перец черный молотый, мука

Быстрые пирожки с мясным фаршем и картофелем

Быстрые пирожки с мясным фаршем и картофелем

яйца, сметана/кефир/ряженка/простокваша, уксус, сода, сахар, мука, соль, фарш мясной, лук репчатый, пюре картофельное

Пирожки-малышки из дрожжевого теста

Пирожки-малышки из дрожжевого теста

мука, масло сливочное, дрожжи сухие, молоко, сахар, соль, начинка

Сосиска с картофелем в дрожжевом тесте

Сосиска с картофелем в дрожжевом тесте

тесто дрожжевое, сосиски, пюре картофельное, мука

Пирожки «Как пух» с любой начинкой

Пирожки «Как пух» с любой начинкой

мука, кефир, масло растительное, сахар, соль, дрожжи сухие

Пироги «Черепахи» с капустой

Пироги «Черепахи» с капустой

мука, молоко, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, яйца

Закусочный штрудель с сосисками

Закусочный штрудель с сосисками

тесто слоеное дрожжевое, сыр голландский, сосиски, картофель, яйца(желток), специи

Пирожки с картофелем на сковороде

Пирожки с картофелем на сковороде

мука, вода, сметана, соль, дрожжи сухие, сахар, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, зелень

Кныши с картофелем и опятами

Кныши с картофелем и опятами

мука, молоко, масло сливочное, дрожжи свежие, яйца, сахар, соль, картофель, опята, лук репчатый, укроп

Эчпочмак с картофелем и мясом по-татарски

Эчпочмак с картофелем и мясом по-татарски

мука, молоко, масло сливочное, яйца, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, говядина, бульон говяжий, картофель, лук репчатый, перец черный молотый

Татарские пирожки с картофелем, мясом и луком

Татарские пирожки с картофелем, мясом и луком

сливочного масла, муки, кефира, яйца, сода, соль, мясо, картофель, лук, перец

Каталог