Самса

Вкусная, сочная, ароматная самса. Это восточное угощение только внешне похоже на привычные пирожки с мясом. Тандырная самса, конечно, отличается от той, что городские жители могут испечь в духовке на кухне, но и в таких условиях можно получить невероятно аппетитное блюдо, что понравится всем. Размер своих изделий вы можете выбрать подходящий для себя – от маленьких до достаточно больших. Пресное или слоёное тесто, в которое помещена мясная начинка, большое количество лука и непременные кусочки жира – это именно то, что и отличает самсу от пирожков. Мясная начинка может быть из рубленой баранины или курицы. Также существуют рецепты самсы с овощной, сырной, смешанной начинкой (например, мясо и картофель или даже тыква). Вкусная самса получается и с начинкой из зелени, лука и жира.

3
0
Ингредиенты
    вода
    зира
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    перец черный молотый
    соль
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    вода
    дрожжи
    мука
    перец черный молотый
    сахар
    соль
    тыква
    шкварки из сала
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    баранина
    вода
    жир курдючный
    зира
    кориандр
    лук репчатый
    масло топленое
    мука
    перец черный молотый
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    вода
    говядина
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    мука
    свинина
    соль
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
  • тесто слоеное
    450 г
  • брынза
    200 г
  • шпинат замороженный
    100 г
  • зелень свежая
    25 г
  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Самса с бараниной по-узбекски

Самса с бараниной по-узбекски

Ингредиенты
0
0
Ингредиенты
    баранина
    вода
    жир курдючный
    зира
    кориандр
    лук репчатый
    масло топленое
    мука
    перец черный молотый
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Классическая самса с бараниной
0
0
Ингредиенты
    баранина
    говядина
    жир кулинарный
    лук репчатый
    перец черный молотый
    рис
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог