Торт-суфле

Нежный, лёгкий, малокалорийный торт – это торт-суфле. Разнообразие вариантов «устройства» такого торта может удовлетворить любого, кто ищет рецепт чего-нибудь необычного и вкусного. Делать ли основу для торта из бисквита, песочного теста или теста для кексов? А может быть, совсем отказаться от неё и сделать торт из одного суфле и украсить его желе? Последний вариант, кстати, относится к категории «тортов без выпечки», что намного упрощает процесс производства (особенно летнего угощения). Каким бы ни был ваш выбор, к украшению надо подойти ответственно. Великолепное сочетание белоснежного суфле и разноцветного желе с фруктами сверху – это настоящий праздник, который, как вы сами сможете убедиться, легко сделать на радость себе и всем окружающим.

6
0
Ингредиенты

для теста:

  • сахар
    60 г
  • мука
    40 г
  • яйца
    2 шт.
  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • разрыхлитель
    1/3 ч.л.

для белого мусса:

  • сыр маскарпоне
    500 г
  • сливки 33%
    200 мл
  • сахарная пудра
    100 г
  • вода
    100 мл
  • желатин
    3 ч.л.
  • ликер сливочный
    3 ст.л.

для малинового желе:

  • малина
    500 г
  • вода
    100 мл
  • сахар
    4 ст.л.
  • желатин
    3 ч.л.

для пропитки бисквита:

  • соус малиновый
    100 мл
  • вода
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    бананы
    желатин
    какао
    масло сливочное
    молоко
    печенье
    сахар
    сметана
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    виски
    желатин
    какао-порошок
    кофе крепкий
    кукурузный крахмал
    масло сливочное
    молоко
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    сахар ванильный
    сливки 33%
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    апельсиновый сок
    желатин
    йогурт персиковый
    клубника
    коньяк
    лимонный сок
    масло сливочное
    мука
    мята
    персики консервированные
    сахар
    сахар ванильный
    сахарная пудра
    сливки 33%
    сметана
    сода
    соль
    фруктовый сироп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    крахмал
    сахар
    ягоды
    яйца
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    манная крупа
    масло сливочное
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    сахарная пудра
    сливки
    сметана
    творог
    яйца
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    вода
    желатин
    смородиновое пюре
    яйца
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    ванильный экстракт
    голубика
    желатин
    мука
    сахар
    сахарная пудра
    сливки 33%
    творог 9%
    черника
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты

для коржа:

  • бананы
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • яичный белок
    4 шт.
  • протеин шоколадный
    2 мерных ложки
  • клетчатка
    2 ст.л.
  • мука овсяная
    1 ст.л.
  • молоко
  • кофе растворимый

для суфле:

  • молоко обезжиренное
    150 мл
  • яичный белок
    5 шт.
  • протеин
    1 мерная ложка
  • желатин
    10 г
  • заменитель сахара
    по вкусу
  • лимонный сок

для глазури:

  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • молоко
  • заменитель сахара
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    бананы
    вода
    желатин
    клубника
    коньяк
    ликер
    мука
    сахар
    сливки 35%
    сметана
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    ванилин
    вода
    желатин
    кислота лимонная
    мука
    сахар
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    желатин
    кокосовая стружка
    масло сливочное
    миндаль
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    сахар ванильный
    сливки 33%
    сливки кокосовые
    соль
    сыр маскарпоне
    творог
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    ванилин
    грейпфрут
    грейпфрутовый сок
    йогурт 1%
    масло оливковое
    масло сливочное
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    сахарная пудра
    сливки 30%
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    бананы
    вода
    желатин
    какао
    крахмал
    молоко
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    сахарная пудра
    сливки 35%
    сметана 35%
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    какао
    маргарин
    масло сливочное
    молоко сгущенное
    мука
    сахар
    сметана 20%
    сода
    яйца
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    ванильная эссенция
    желе
    манная крупа
    разрыхлитель
    сахар
    творог
    фрукты
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    вода
    желатин
    масло сливочное
    молоко сгущенное
    мука
    сахар
    сахар ванильный
    яйца
Перейти на страницу рецепта
0
0
Ингредиенты
    желатин
    какао
    лимон
    молоко
    сахар
    сахарная пудра
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог