мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из лаваша

Знаменитый тонкий хлеб Кавказа – лаваш – любим повсеместно. Едят его не только, как всякий другой хлеб, самостоятельно, но, зачастую, используют для приготовления разнообразных блюд. Как основная часть всевозможных холодных закусок, лаваш употребляется для формирования рулетов, многослойных тортов и пирогов. Завернуть в тонкий лаваш в качестве начинки можно всё, что вы любите. Мясной или овощной фарш, грибы или икра, сыр или творог, рыба, ветчина, консервы – любые продукты будут сочетаться с лавашем. Основу этих блюд – тонкий лаваш – несложно приготовить в домашних условиях или использовать лаваш, купленный в магазине. В любом случае, то, что вы приготовите, следуя нашим рецептам, будет вкусным и питательным.

Буррито с красной фасолью и говядиной

Буррито с красной фасолью и говядиной

тортилья 2 шт., фасоль красная в собственном соку 200 г,

Конвертики «Выручалочка» из лаваша

Конвертики «Выручалочка» из лаваша

лаваш тонкий 1-2 шт., ветчина 200 г, сыр твердый 150 г, масло растительное.

Хрустящая закуска из лаваша с овощами

Хрустящая закуска из лаваша с овощами

капуста 300 г, огурец соленый 2 шт., лаваш тонкий 2 шт., морковь 1 шт.,

Рулеты из тонкого лаваша с семгой и сыром

Рулеты из тонкого лаваша с семгой и сыром

семга слабосоленая 300 г, сыр плавленый сливочный 180 г,

Жареный лаваш с сырной начинкой

Жареный лаваш с сырной начинкой

лаваш тонкий 2 шт., сыр твердый 50-70 г, сыр моцарелла 50 г, сметана 2-3 ст.л., майонез 1 ст.л., масло растительное, смесь перцев, лук зеленый, петрушка, соль.

Эконом пицца на тонком лаваше

Эконом пицца на тонком лаваше

колбаса копченая 200 г, сыр твердый 100 г, лук зеленый 2-3 шт., лаваш тонкий 1 шт., помидор 1 шт., майонез 2 ст.л., кетчуп 2 ст.л., соль 2 щепотки.

Вкусный тонкий лаваш на сковороде

Вкусный тонкий лаваш на сковороде

мука 3 стакана, вода теплая 1 стакан, масло растительное 1 ст.л., дрожжи сухие 1 ч.л., соль 1 ч.л., сахар 1/2 ч.л..

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

фарш мясной 200 г, лаваш тонкий 4 шт., яйца 2 шт., масло растительное, кетчуп острый.

Жареный тонкий лаваш с сыром

Жареный тонкий лаваш с сыром

сыр твердый 50-70 г, сыр моцарелла 50 г, лаваш тонкий 2 шт., лук зеленый 1/2 пучка, петрушка 1/2 пучка, сметана 2-3 ст.л., майонез 1 ст.л., масло растительное, смесь перцев, соль.

Вкусная шаверма с куриным филе по-домашнему

Вкусная шаверма с куриным филе по-домашнему

капуста 1/2 кочана, лаваш тонкий 3 шт., огурец 2 шт., грудка куриная 1 шт., помидор 1 шт., перец болгарский 1/2 шт., сметана 6 ст.л., кетчуп 4 ст.л., чеснок 1/2 зубчика, зелень, соль.

Рулеты из лаваша с творогом и помидорами

Рулеты из лаваша с творогом и помидорами

творог 0% 100 г, сыр твердый 50 г, помидор 2 шт., лаваш тонкий 1 шт., йогурт натуральный 1 ст.л., масло оливковое 1 ст.л., перец черный молотый, петрушка, соль.

Бурито с беконом, грибами и картофелем

Бурито с беконом, грибами и картофелем

шампиньоны 150 г, колбаса/бекон 100 г, тортилья 6-8 шт., яйца 5 шт., картофель 2 шт., перец болгарский красный 1/2 шт., молоко 1/4 стакана, лук репчатый 1/2 головки, масло сливочное 3 ст.л., чеснок сушеный 1 ч.л., пудра чили 1 ч.л., зира 1 ч.л., шпинат свежий 2 пучка, перец черный молотый, соль.

Каталог