мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из лаваша

Знаменитый тонкий хлеб Кавказа – лаваш – любим повсеместно. Едят его не только, как всякий другой хлеб, самостоятельно, но, зачастую, используют для приготовления разнообразных блюд. Как основная часть всевозможных холодных закусок, лаваш употребляется для формирования рулетов, многослойных тортов и пирогов. Завернуть в тонкий лаваш в качестве начинки можно всё, что вы любите. Мясной или овощной фарш, грибы или икра, сыр или творог, рыба, ветчина, консервы – любые продукты будут сочетаться с лавашем. Основу этих блюд – тонкий лаваш – несложно приготовить в домашних условиях или использовать лаваш, купленный в магазине. В любом случае, то, что вы приготовите, следуя нашим рецептам, будет вкусным и питательным.

Жареный лаваш с сырной начинкой

Жареный лаваш с сырной начинкой

лаваш тонкий 2 шт., сыр твердый 50-70 г, сыр моцарелла 50 г, сметана 2-3 ст.л., майонез 1 ст.л., масло растительное, смесь перцев, лук зеленый, петрушка, соль.

Эконом пицца на тонком лаваше

Эконом пицца на тонком лаваше

колбаса копченая 200 г, сыр твердый 100 г, лук зеленый 2-3 шт., лаваш тонкий 1 шт., помидор 1 шт., майонез 2 ст.л., кетчуп 2 ст.л., соль 2 щепотки.

Вкусный тонкий лаваш на сковороде

Вкусный тонкий лаваш на сковороде

мука 3 стакана, вода теплая 1 стакан, масло растительное 1 ст.л., дрожжи сухие 1 ч.л., соль 1 ч.л., сахар 1/2 ч.л..

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

фарш мясной 200 г, лаваш тонкий 4 шт., яйца 2 шт., масло растительное, кетчуп острый.

Жареный тонкий лаваш с сыром

Жареный тонкий лаваш с сыром

сыр твердый 50-70 г, сыр моцарелла 50 г, лаваш тонкий 2 шт., лук зеленый 1/2 пучка, петрушка 1/2 пучка, сметана 2-3 ст.л., майонез 1 ст.л., масло растительное, смесь перцев, соль.

Вкусная шаверма с куриным филе по-домашнему

Вкусная шаверма с куриным филе по-домашнему

капуста 1/2 кочана, лаваш тонкий 3 шт., огурец 2 шт., грудка куриная 1 шт., помидор 1 шт., перец болгарский 1/2 шт., сметана 6 ст.л., кетчуп 4 ст.л., чеснок 1/2 зубчика, зелень, соль.

Рулеты из лаваша с творогом и помидорами

Рулеты из лаваша с творогом и помидорами

творог 0% 100 г, сыр твердый 50 г, помидор 2 шт., лаваш тонкий 1 шт., йогурт натуральный 1 ст.л., масло оливковое 1 ст.л., перец черный молотый, петрушка, соль.

Бурито с беконом, грибами и картофелем

Бурито с беконом, грибами и картофелем

шампиньоны 150 г, колбаса/бекон 100 г, тортилья 6-8 шт., яйца 5 шт., картофель 2 шт., перец болгарский красный 1/2 шт., молоко 1/4 стакана, лук репчатый 1/2 головки, масло сливочное 3 ст.л., чеснок сушеный 1 ч.л., пудра чили 1 ч.л., зира 1 ч.л., шпинат свежий 2 пучка, перец черный молотый, соль.

Сытный завтрак из тонкого лаваша

Сытный завтрак из тонкого лаваша

сыр твердый 150-200 г, яйца 2-3 шт., лаваш тонкий 2 шт..

Пирог «Ленивец» с фаршем в микроволновке

Пирог «Ленивец» с фаршем в микроволновке

фарш мясной 500 г, лаваш тонкий 2 шт., лук репчатый 1 головка, зелень, для заливки: яйца 3 шт., майонез 5 ст.л., кетчуп 2 ст.л..

Ламаджо в тонком лаваше

Ламаджо в тонком лаваше

лаваш тонкий 1 шт., фарш мясной 300 г, вода минеральная без газа, хмели-сунели, кетчуп чили, соль.

Идеальная домашняя шаурма с курицей

Идеальная домашняя шаурма с курицей

курица 200 г, капуста 150 г, перец болгарский желтый 1 шт., лаваш армянский 1 шт., помидоры 1 шт., огурец 1 шт., лук репчатый красный 1 головка, чеснок 2-3 зубчика, перец черный молотый, уксус винный, петрушка, сметана, специи, соль.

Каталог