на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Заготовки из мяса

← Предыдущая 12
Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле

Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле

сало с мясной прослойкой 1 кг, перец черный горошком 6 шт.,

Нежные куриные сосиски по-домашнему

Нежные куриные сосиски по-домашнему

филе куриное 500-600 г, молоко 100 мл, масло сливочное 30 г, яйца 1 шт., лук репчатый 1/2 головки, перец черный молотый, соль.

Нежное домашнее сало

Нежное домашнее сало

сало свиное 2 кг, перец черный горошек 20 шт., лук репчатый 1 головка, шелуха луковая 2-3 горсти, соль 8 ст.л., кардамон молотый 1 ст.л., перец красный молотый 1 щепотка, перец чили, чеснок.

Вкуснейшее сало по-домашнему

Вкуснейшее сало по-домашнему

грудинка 500-600 г, чеснок 6-7 зубчиков, перец черный душистый, перец черный молотый, соль.

Пикантная буженина из свинины в рукаве

Пикантная буженина из свинины в рукаве

свинина 1 кг, вода 1 л, перец черный горошком 10 шт., лист лавровый 3 шт., соль 1 ст.л., перец красный молотый 1 ч.л..

Пикантная буженина с чесноком

Пикантная буженина с чесноком

свинина 1 кг, чеснок 8-10 зубчиков, горчица дижонская 4-6 ст.л., масло оливковое 2 ст.л., кориандр 1,5 ст.л., семена сельдерея 1 ст.л., фенхель 1 ст.л., перец кайенский 1 щепотка, перец черный молотый, соль.

Пряная буженина из куриной грудки

Пряная буженина из куриной грудки

грудка куриная 1 шт., масло оливковое 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, паприка молотая 1 щепотка, орегано 1 щепотка, перец черный молотый, соль.

Запеченная в рукаве буженина с картофелем

Запеченная в рукаве буженина с картофелем

окорок свиной 4 кг, лук репчатый 3 головки, чеснок 4 зубчика, перец душистый молотый, перец черный молотый, лист лавровый, тимьян, соль, для гарнира: картофель 1 кг, лук репчатый 1 головка, масло растительное, специи, соль.

Домашние диетические сосиски из индейки

Домашние диетические сосиски из индейки

филе индейки 500 г, молоко 100 г, яйца 1 шт., специи, соль.

Домашние жареные колбаски

Домашние жареные колбаски

свинина 1,2 кг, баранина 500 г, лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, уцхо-сунели, соль.

← Предыдущая 12