Домашнее сало

Полезно ли сало и можно ли его есть всем? Ответ на оба эти вопроса – только положительный. Но всё хорошо в меру! Сало дарит энергию, выводит токсины (вот почему его хорошо использовать в качестве закуски крепкого алкоголя), жирные незаменимые кислоты, содержащиеся в сале, помогают всем клеткам нашего организма обновляться, нормализуется холестериновый обмен. Сало солёное, копчёное, варёное, жареное популярно у многих народов. Грудинка, шпиг, шкварки, бекон – ведь всё это именно сало. Как засолить этот продукт в домашних условиях? Нет ничего проще! Мы с удовольствием поделимся всеми секретами вкусного ароматного домашнего сала, расскажем о разных способах засолки: сухом методе, засолке в рассоле (холодном или горячем). Рецепты разнообразных блюд, в которых используется сало, тоже есть в этом разделе.

Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе

    Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе

    свиное сало, луковая шелуха, лавровый лист, соль, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый

    Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле

    Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле

    сало с мясной прослойкой, перец черный горошком, соль морская/каменная, чеснок, перец черный молотый

    Нежное домашнее сало

    Нежное домашнее сало

    свиное сало, перец черный горошком, лук репчатый, луковая шелуха, соль, кардамон молотый, перец красный молотый, перец чили, чеснок

    Вкуснейшее сало по-домашнему

    Вкуснейшее сало по-домашнему

    свиная грудинка, чеснок, перец душистый горошком, перец черный молотый, соль

    Вкусное домашнее сало с чесноком

    Вкусное домашнее сало с чесноком

    сало, чеснок, перец черный молотый, перец черный горошком, лавровый лист

    Мятное сало с приправой карри

    Мятное сало с приправой карри

    свиное сало, соль, перец черный горошком, карри, чеснок, мята, прованские травы

    Вареная свиная грудинка по-домашнему

    Вареная свиная грудинка по-домашнему

    воды, свиной грудинки, соли, лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый, специи

    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    *
    *
    Войти с помощью: 
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог