мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Гренки

Гренками принято называть ломтики белого хлеба или булки, которые подсушивают до образования хрустящей корочки в домашней духовке, либо поджаривают на сковородке с добавлением масла. По величине и внешнему виду их можно сделать абсолютно разными: от маленьких отдельных кусочков, которые добавляют в первые блюда, до цельных хлебных ломтей, именуемых тостами. Кроме того, гренки могут быть сладкими и солеными, подаваться на стол в виде самостоятельного блюда и служить составляющей частью более сложных рецептов. Тонкости приготовления вкусных гренок, рецепты с фото, их особенности и предназначение — все это можно узнать из этой рубрики.

Гренки из тонкого лаваша с крабовыми палочками

Гренки из тонкого лаваша с крабовыми палочками

палочки крабовые 100 г, сыр плавленый 100 г, яйца 2 шт., лаваш тонкий 1 шт., чеснок 2-3 зубчика, масло растительное, укроп, мука.

Хрустящий батон с сыром и чесноком в духовке

Хрустящий батон с сыром и чесноком в духовке

масло сливочное 100 г, сыр твердый 100 г, батон французский 1 шт., чеснок 2-3 зубчика, петрушка/укроп.

Яйцо с гренками к завтраку по-английски

Яйцо с гренками к завтраку по-английски

яйца 3 шт., перец черный молотый, масло растительное, сыр твердый, петрушка, хлеб, соль.

Гренки с начинкой к завтраку

Гренки с начинкой к завтраку

сыр твердый 50 г, ветчина 50 г, яйца 1 шт., сухари панировочные 1 стакан, хлеб 2 кусочка, молоко 3 ст.л., соль 1 щепотка, растительное масло.

Хрустящие гренки из белого хлеба с чесноком

Хрустящие гренки из белого хлеба с чесноком

хлеб белый 200 г, масло сливочное 40 г, чеснок 3 зубчика.

Жареные в сыре гренки

Жареные в сыре гренки

сыр твердый 50 г, яйца 3 шт., сметана 3 ст.л., хлеб белый.

Гренки с яйцом и сыром пармезан

Гренки с яйцом и сыром пармезан

сыр твердый 50 г, яйца 4 шт., хлеб 4 куска, чеснок 4 зубчика, перец черный молотый, базилик, укроп, соль.

Необычные гренки с сыром

Необычные гренки с сыром

сыр 50 г, батон 4 куска, сосиски 2 шт., яйца 2 шт..

Английские гренки с яйцом-пашот

Английские гренки с яйцом-пашот

хлеб 4 куска, яйца 4 шт., соль.

Хрустящие банановые гренки

Хрустящие банановые гренки

батон 1 шт., яйца 1 шт., банан 1/2 шт., молоко сухое 0% 1/4 стакана, сок бананово-апельсиновый 2 ст.л., сок яблочный 2 ст.л..