Мясные закуски

Мясными закусками принято называть блюда, сочетающие в себе неожиданную нарезку мяса и особый изыск в ее оформлении. Такие ассорти, сочетающие в себе различные виды колбасы, буженины, ветчины, языка, мясных рулетов и паштетов, мяса птицы и декорированные орехами, маслинами, сладким перцем, помидорами и зеленью, красиво смотрятся даже на самых праздничных столах. От внешнего вида закусок из мяса во многом зависит продолжение пиршества, поскольку они подаются к столу в первую очередь. Удачным вариантом подачи холодных мясных закусок является насаждение их на маленькие шпажки, где вместе с сыром, фруктами, свежими овощами, грибами и морепродуктами они выглядят очень эффектно. О том, какие из мясных закусок подают горячими, а какие холодными, каким образом их нарезать, нужен ли к ним особый соус, какая посуда для этого используется и какой должна быть сервировка стола, можно подробнее узнать в этом разделе на нашем сайте.

Язык по-королевски на закуску

Язык по-королевски на закуску

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
    говяжий язык
    майонез
    помидоры
    сыр твердый
    чеснок
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Заливной куриный рулет

Заливной куриный рулет

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
    желатин
    зелень
    куриное филе
    паприка молотая
    перец черный молотый
    смесь пряных трав
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Яйца в мясном фарше с беконом

Яйца в мясном фарше с беконом

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
    бекон копченый
    картофель
    лук репчатый
    мясной фарш
    паприка
    перец черный молотый
    соль
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
10
0
Ингредиенты
    листья салата
    лук репчатый
    мясной фарш
    перец черный молотый
    соус соевый
    тесто слоеное бездрожжевое
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вяленое мясо с приправами по-домашнему
9
0
Ингредиенты
    вода
    вырезка
    гвоздика
    говяжья вырезка
    лавровый лист
    перец душистый горошком
    свиная вырезка
    смесь сухих приправ
    соль
Перейти на страницу рецепта
8
0
Ингредиенты
    курага
    куриная грудка
    перец стручковый горький
    соль
    специи
    шалфей
Перейти на страницу рецепта
Свиные рулетики  с чесноком и сыром

Свиные рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
    горчица дижонская
    майонез
    перец черный молотый
    соль
    сыр твердый
    филе свинины
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Быстрые бублики с фаршем в духовке

Быстрые бублики с фаршем в духовке

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
    бублики
    лук репчатый
    молоко
    мясной фарш
    перец черный молотый
    сметана
    соль
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
7
0
Ингредиенты
    зелень
    куриная грудка
    молоко
    мука
    соус Ранч
    соус сальса
    сыр твердый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Традиционный мясной митлоф

Традиционный мясной митлоф

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
    бульон
    говяжий фарш
    итальянские травы
    лавровый лист
    масло оливковое
    свиной фарш
    смесь перцев молотых
    соль
    сухари панировочные
    сыр твердый
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    лавровый лист
    луковая шелуха
    перец красный молотый
    перец черный молотый
    свиное сало
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Митлоф с беконом и грибами

Митлоф с беконом и грибами

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    базилик
    бекон
    говядина
    лук репчатый
    масло оливковое
    молоко
    перец черный молотый
    розмарин сушеный
    свинина
    соль
    хлеб белый
    чеснок
    шампиньоны
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    кинза
    куриное филе
    лимонный сок
    масло сливочное
    перец черный молотый
    петрушка
    соль
    тесто слоеное дрожжевое
    укроп
Перейти на страницу рецепта
Мраморная курочка в желе

Мраморная курочка в желе

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    желатин
    зелень
    куриное филе
    паприка молотая
    перец черный молотый
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    куриный фарш
    лук репчатый
    перец черный молотый
    соль
    тесто слоеное
    яйца
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
  • говяжий фарш
    400 г
  • помидоры
    300 г
  • сыр гауда
    100 г
  • тортильи
    6 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло кукурузное
    30 мл
  • петрушка рубленая
    30 г
  • зира молотая
    1/2 ч.л.
  • соль морская
    1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
    1/4 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    вода
    гвоздика
    перец белый молотый
    перец душистый горошком
    перец острый сушеный
    перец черный молотый
    свиной окорок
    соль
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    говядина
    горчица зернистая
    перец чили
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог