Паштеты

Особое место в семействе кулинарных деликатесов занимают паштеты. Мелко измельчённые до однородного состояния продукты – уже не фарш, но и не пюре – предстают перед нами в виде совершенно особого блюда. Нежные паштеты, приготовленные из печени, мяса или рыбы, неизменно удивляют своим вкусом, пластичной консистенцией и универсальностью, которая позволяет использовать их как для простого завтрака, так и для приготовления праздничных закусок. Бутерброд с печёночным паштетом или пирожок с рыбным паштетом вызовет восторг у едоков, которым непременно понадобится добавка. Включение в состав однородного паштета грибов, овощей, масла усиливает аромат, изменяя вкус знакомых продуктов. В итоге получаются новые разновидности изумительного сытного блюда.

Куриный паштет под гранатовым желе

Куриный паштет под гранатовым желе

печень куриная, сок гранатовый свежевыжатый, масло сливочное, желатин, коньяк, перец черный молотый, соль

Паштет из копченой колбасы и сала

Паштет из копченой колбасы и сала

сало соленое, колбаса копченая, сыр твердый, орех грецкий, перец красный маринованный, чеснок, перец черный молотый

Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами

Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами

печень свиная, яйца, сметана, мука, лук репчатый, перец черный молотый, приправы, соль, шампиньоны, морковь, чеснок, майонез

Домашний паштет из куриной грудки с орехами

Домашний паштет из куриной грудки с орехами

грудка куриная, орехи грецкие, лук репчатый, чеснок, масло растительное, масло сливочное, перец черный молотый, соль

Куриный паштет на сливках

Куриный паштет на сливках

печень куриная, сливки, лук репчатый, перец черный молотый, масло сливочное, соль

Быстрый печеночный паштет

Быстрый печеночный паштет

печень говяжья, масло сливочное, яйца, лук репчатый

Паштет «Рийет» из свинины

Паштет «Рийет» из свинины

свинина, ребрышки свиные, перец черный горошком, перец черный молотый, специи, соль

Помазка на хлеб из чернослива и фасоли

Помазка на хлеб из чернослива и фасоли

белой сухой фасоли, мягкого чернослива, сливочного масла, оливкового масла, лимонного сока, сублимированного чеснока, сушеного базилика, морская соль, перец чили

Скандинавский паштет из мясного ассорти

Скандинавский паштет из мясного ассорти

ассорти из говяжьего и свиного фарша, сыра, сливочного масла, репчатого лука, свежих грибов, муки, сметаны, яйцо, соли, зелень петрушки

Паштет из говядины и свинины по-скандинавски

Паштет из говядины и свинины по-скандинавски

говядины, свинины, сыра, муки, сливочного масла, грибов, яйцо, сметаны, соли, репчатого лука, зелень

Каталог