мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Закуски из грибов

Среди множества разнообразнейших холодных и горячих закусок особо выделяются закуски из грибов. Будете ли вы использовать лесные грибы, или те, что выращены искусственно (шампиньоны или вешенки), даже по одному рецепту у вас получатся непохожие друг на друга закуски. Разнообразию грибных закусок нет предела! Фаршированные шампиньоны, или же, наоборот, грибная начинка для фаршированных овощей и даже курицы. Грибная икра (для бутербродов), грибочки солёные или маринованные (под водочку), блинчики и пироги с грибами (к вечернему чаю), жульены, запеканки, салаты (для праздничного стола). Если вы любите не только собирать грибы в лесу, но и готовить из них разнообразные блюда, этот «грибной» раздел для вас.

Сочные грибочки на закуску

Сочные грибочки на закуску

шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, приправа по-корейски, сахар, соль, чеснок, уксус

Шампиньоны в пивном кляре на закуску

Шампиньоны в пивном кляре на закуску

шампиньоны, мука, пиво, яйца(желток), соль, масло растительное, орех мускатный

Рулет из омлета с грибами и сыром

Рулет из омлета с грибами и сыром

грибы, сыр рикотта, яйца, петрушка, чеснок, перец черный молотый, масло растительное, масло сливочное, соль

Закусочные рулеты из языка с орехами

Закусочные рулеты из языка с орехами

язык, шампиньоны, сметана 10%, лук репчатый, орехи грецкие, чеснок, перец черный молотый, соль

Курино-грибной жульен в тарталетках

Курино-грибной жульен в тарталетках

сливки 20%, грудка куриная, шампиньоны, сыр сливочный, лук репчатый, мука

Грибной жульен с кальмарами в духовке

Грибной жульен с кальмарами в духовке

кальмары, грибы, лук репчатый, сыр твердый, майонез, сметана

Лодочки из кабачков с грибами под сыром

Лодочки из кабачков с грибами под сыром

грибы, сыр твердый, кабачки, помидоры, лук репчатый, майонез, зелень

Закусочные тарталетки с куриным салатом

Закусочные тарталетки с куриным салатом

филе куриное, помидоры, грибы маринованные, майонез, яйца, сахар, перец черный молотый, соль

Хрустящие булочки с грибами

Хрустящие булочки с грибами

грибы, сыр твердый, булочки, чеснок

Вкусные маринованные шампиньоны на скорую руку

Вкусные маринованные шампиньоны на скорую руку

шампиньоны, уксус, сахар, перец душистый горошком, перец черный молотый, масло оливковое, лист лавровый, соль

Жульен с картофелем, курицей и грибами

Жульен с картофелем, курицей и грибами

филе куриное, сливки 22%, шампиньоны, сыр твердый, картофель, лук репчатый, бульон

Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

сыр твердый, шампиньоны, лук репчатый, сметана, зелень, соль

Жульен из кальмаров с шампиньонами

Жульен из кальмаров с шампиньонами

кальмары, шампиньоны, сметана, лук репчатый, перец черный молотый, тыр твердый, соль

Фаршированные шампиньоны с пепперони

Фаршированные шампиньоны с пепперони

шампиньоны, перец болгарский зеленый, лук репчатый, чеснок, сухари, сыр романо, пепперони, масло сливочное, петрушка сушеная, орегано, соль, перец черный молотый

Слабосоленые шампиньоны

Слабосоленые шампиньоны

вода, шампиньоны, хрен(корень), листья смородины, листья вишни, соль, чеснок, перец черный горошком, укроп

Острые шампиньоны с сыром из духовки

Острые шампиньоны с сыром из духовки

сыр твердый, шампиньоны, перец чили, масло оливковое, сок лимонный, чеснок, петрушка, соль

Шампиньоны с брынзой и пармезаном

Шампиньоны с брынзой и пармезаном

сыр брынза, сыр пармезан, шампиньоны, масло оливковое, перец черный молотый, специи, укроп, соль

Закусочный слоеный торт из блинов

Закусочный слоеный торт из блинов

шампиньоны, молоко, сыр твердый, мука, помидоры, яйца, масло растительное, сахар, соль, чеснок, укроп

Каталог