Овощные закуски

В кулинарии овощами принято называть съедобные части растений, которые с точки зрения ботаники не считаются фруктами. К овощам принадлежат различные корнеплоды (морковь, хрен, свекла, сельдерей, петрушка), все виды лука и капусты, тыквенные растения (огурец, кабачок, баклажан), десертные (артишок, спаржа), бобовые и многие другие. Из большинства овощей можно приготовить вкусные и полезные закуски, которые порадуют своими вкусовыми качествами и пойдут на пользу организму.

В данной рубрике нашего интернет-проекта мы попытались собрать рецепты закусок, запеканок, фаршированных овощей и овощных рулетов, которые каждая хозяйка сможет приготовить на собственной кухне из подручных ингредиентов. Также в этом разделе мы подробно расскажем о технологии приготовления этих кушаний и о том, как и с чем их подавать к столу. Желаем всем приятного аппетита!

33
0
Ингредиенты
    базилик сушеный
    баклажаны
    грецкие орехи
    йогурт греческий
    масло оливковое
    орегано
    перец кайенский
    перец черный молотый
    соль
    сыр фета
Перейти на страницу рецепта
Закуска «Наивкуснейшие шарики»

Закуска «Наивкуснейшие шарики»

Ингредиенты
21
0
Ингредиенты
    куриная грудка
    майонез
    морковь
    перец черный молотый
    сыр мягкий
    сыр твердый
    укроп
Перейти на страницу рецепта
Быстрые помидоры в сырном кляре

Быстрые помидоры в сырном кляре

Ингредиенты
20
0
Ингредиенты
    майонез
    масло растительное
    мука
    перец черный молотый
    петрушка
    помидоры
    сметана
    соль
    сыр твердый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Закусочные рулетики из цукини с семгой

Закусочные рулетики из цукини с семгой

7 ингредиентов
17
0
30 минут
Ингредиенты
  • сыр сливочный
    200 г
  • семга копченая
    80 г
  • цукини
    2 шт.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • перец черный молотый
  • укроп
  • соль
Перейти на страницу рецепта
17
0
Ингредиенты
    огурцы
    перец сладкий болгарский
    помидоры
    сметана
    творог
    укроп
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
16
0
Ингредиенты
    кедровые орехи
    куриная грудка
    майонез
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
15
0
Ингредиенты
    горчица
    зелень
    кетчуп
    лаваш армянский
    лаваш тонкий
    листья салата
    майонез
    мед
    морковь
    огурцы
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
13
0
Ингредиенты
    картофель
    лук зеленый
    лук репчатый
    майонез
    морковь
    свекла
    филе сельди
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Язык по-королевски на закуску

Язык по-королевски на закуску

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
    говяжий язык
    майонез
    помидоры
    сыр твердый
    чеснок
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
12
0
Ингредиенты
    зелень
    масло растительное
    перец сладкий болгарский
    перец чили
    помидоры
    сахар
    соль
    уксус 9%
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
12
0
Ингредиенты
    картофель
    масло сливочное
    мускатный орех молотый
    перец черный молотый
    соль
    сыр твердый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Ассорти из жаренных баклажанов и кабачков
11
0
Ингредиенты
  • кабачки
    1 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • зелень укропа
    1 пучок
  • чеснок
    1/2 головки
  • уксус
    2 ст.л.
  • масло растительное
  • соль
Перейти на страницу рецепта
10
0
Ингредиенты
  • цукини
    2 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • сыр сливочный
Перейти на страницу рецепта
Хрустящая закуска из лаваша с овощами

Хрустящая закуска из лаваша с овощами

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
    капуста
    лаваш армянский
    лаваш тонкий
    лук репчатый
    майонез
    масло растительное
    морковь
    огурцы соленые
    соль
Перейти на страницу рецепта
10
0
Ингредиенты
    баклажаны
    сахар
    соус соевый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
10
0
Ингредиенты
    масло растительное
    перец сладкий болгарский
    помидоры
    сахар
    соль
    уксус 9%
Перейти на страницу рецепта
Закусочные помидоры с мягким сыром

Закусочные помидоры с мягким сыром

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
    лук зеленый
    майонез
    петрушка
    помидоры
    соль
    сыр адыгейский
    укроп
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
9
0
Ингредиенты
    вода
    капуста
    лавровый лист
    морковь
    перец черный горошком
    сахар
    соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог