Овощные закуски

В кулинарии овощами принято называть съедобные части растений, которые с точки зрения ботаники не считаются фруктами. К овощам принадлежат различные корнеплоды (морковь, хрен, свекла, сельдерей, петрушка), все виды лука и капусты, тыквенные растения (огурец, кабачок, баклажан), десертные (артишок, спаржа), бобовые и многие другие. Из большинства овощей можно приготовить вкусные и полезные закуски, которые порадуют своими вкусовыми качествами и пойдут на пользу организму.

В данной рубрике нашего интернет-проекта мы попытались собрать рецепты закусок, запеканок, фаршированных овощей и овощных рулетов, которые каждая хозяйка сможет приготовить на собственной кухне из подручных ингредиентов. Также в этом разделе мы подробно расскажем о технологии приготовления этих кушаний и о том, как и с чем их подавать к столу. Желаем всем приятного аппетита!

18
0
Ингредиенты
    базилик сушеный
    баклажаны
    грецкие орехи
    йогурт греческий
    масло оливковое
    орегано
    перец кайенский
    перец черный молотый
    соль
    сыр фета
Перейти на страницу рецепта
Быстрые помидоры в сырном кляре

Быстрые помидоры в сырном кляре

Ингредиенты
15
0
Ингредиенты
    майонез
    масло растительное
    мука
    перец черный молотый
    петрушка
    помидоры
    сметана
    соль
    сыр твердый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
14
0
Ингредиенты
    куриная грудка
    майонез
    морковь
    перец черный молотый
    сыр мягкий
    сыр твердый
    укроп
Перейти на страницу рецепта
Закусочные рулетики из цукини с семгой

Закусочные рулетики из цукини с семгой

7 ингредиентов
12
0
30 минут
Ингредиенты
  • сыр сливочный
    200 г
  • семга копченая
    80 г
  • цукини
    2 шт.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • перец черный молотый
  • укроп
  • соль
Перейти на страницу рецепта
12
0
Ингредиенты
    картофель
    лук зеленый
    лук репчатый
    майонез
    морковь
    свекла
    филе сельди
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Язык по-королевски на закуску

Язык по-королевски на закуску

Ингредиенты
11
0
Ингредиенты
    говяжий язык
    майонез
    помидоры
    сыр твердый
    чеснок
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
10
0
Ингредиенты
    баклажаны
    сахар
    соус соевый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
10
0
Ингредиенты
    огурцы
    перец сладкий болгарский
    помидоры
    сметана
    творог
    укроп
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
9
0
Ингредиенты
    кедровые орехи
    куриная грудка
    майонез
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
8
0
Ингредиенты
  • помидоры
    6-8 шт.
  • рыба красная слабосоленая
    150 г
  • сыр сливочный
    150 г
  • зелень
Перейти на страницу рецепта
Хрустящая закуска из лаваша с овощами

Хрустящая закуска из лаваша с овощами

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
    капуста
    лаваш армянский
    лаваш тонкий
    лук репчатый
    майонез
    масло растительное
    морковь
    огурцы соленые
    соль
Перейти на страницу рецепта
8
0
Ингредиенты
    горчица
    зелень
    кетчуп
    лаваш армянский
    лаваш тонкий
    листья салата
    майонез
    мед
    морковь
    огурцы
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
7
0
Ингредиенты
  • кабачки
    1 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • зелень укропа
    1 пучок
  • чеснок
    1/2 головки
  • уксус
    2 ст.л.
  • масло растительное
  • соль
Перейти на страницу рецепта
7
0
Ингредиенты
  • цукини
    2 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • сыр сливочный
Перейти на страницу рецепта
7
0
Ингредиенты
    зелень
    масло растительное
    перец сладкий болгарский
    перец чили
    помидоры
    сахар
    соль
    уксус 9%
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Овощные шарики с орехами и черносливом
6
0
Ингредиенты
    йогурт натуральный
    морковь
    орехи
    свекла
    соль
    сыр твердый
    чернослив
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Огурцы с чесноком по-корейски

Огурцы с чесноком по-корейски

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    кунжут
    масло оливковое
    огурцы
    перец чили молотый
    соус соевый
    уксус
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
6
0
Ингредиенты
    майонез
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог