мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Жареный сыр

Кусочки мягкого сыра, обжаренные в масле, – отличная и необычайно вкусная закуска, которая подойдёт и для домашнего перекуса, и для пикника на природе. Для такого блюда годятся такие сыры, как сулугуни или адыгейский. Но можно обжаривать и сыры других сортов. Предлагаемая рецептами жареного сыра двойная панировка убережёт ваше творение от растекания, сохранив аппетитную румяную хрустящую корочку. Довольно сытное угощение – жареный сыр – отлично сочетается с лёгкими зелёными салатами или соусом, приготовленным из брусники.

Жареный твердый сыр в хрустящей панировке

Жареный твердый сыр в хрустящей панировке

сыр твердый 500 г, яйца 2 шт., сухари панировочные, мука.

Жареные сырные кубики с соусом

Жареные сырные кубики с соусом

сыр моцарелла 220 г, яйца 2 шт., сухари панировочные 2 стакана, мука 1 стакан, молоко 1/4 стакана, масло растительное, соус.

Жареный сыр в панировке со сметаной

Жареный сыр в панировке со сметаной

сыр твердый 100 г, яйца 4 шт., мука 1/2 стакана, перец черный молотый, масло растительное, сметана, соль, вода.

Жареный сыр в панировке по-домашнему

Жареный сыр в панировке по-домашнему

сыр твердый 300 г, сухари панировочные 100 г, яйца 3 шт., масло сливочное, соль.

Хрустящие сырные шарики на закуску

Хрустящие сырные шарики на закуску

сыр твердый 200 г, яйца (белки) 4 шт., перец черный молотый, сухари панировочные, петрушка.

Жареный сыр с плесенью по-чешски

Жареный сыр с плесенью по-чешски

сыр с белой плесенью 200 г, сухари панировочные 100 г, яйца 2 шт..

Сырные завитки к супу

Сырные завитки к супу

сыр твердый 150 г, мука 150 г, молоко 100 мл, масло сливочное 80 г, разрыхлитель 3 г.

Сыр, обжаренный в панировке по-чешски

Сыр, обжаренный в панировке по-чешски

сыр твердый 400 г, яйца 1 шт., сухари панировочные.

Каталог