мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Закуски к пиву

Любителям пива известно огромное количество закусок, подходящих для этого пенного напитка. Чтобы встречи с друзьями за кружкой пива не превращались в банальное употребление в больших количествах слабоалкогольной продукции, а стали почти праздничными посиделками, стоит заранее продумать ассортимент закусок. Магазинные чипсы и сухарики в пакетиках – это не наш вариант! Чтобы удивить друзей, можно привычные всем креветки подать так, что это будет «произведение закусочного искусства». Разнообразные бутерброды, солёные печеньица, чесночные гренки, зажаренные в кляре овощи, разные соусы – всё это, и многое другое, может отлично разнообразить стол закусок для пива. Оригинально поданные даже самые простые продукты создадут лёгкую и приятную атмосферу непринуждённой дружеской вечеринки.

Луковые кольца в кляре по-домашнему

Луковые кольца в кляре по-домашнему

лук репчатый 2 головки, для первой массы: мука 1/4 стакана, соль 1/2 ч.л.,

Пряные сырные палочки в духовке

Пряные сырные палочки в духовке

тесто слоеное 1 лист, сыр твердый 150 г, яйца 1 шт., вода 1 ст.л., розмарин свежий 2 ч.л.,

Креветки в хлебных крошках с сыром

Креветки в хлебных крошках с сыром

креветки крупные 500 г, сыр пармезан 20 г, хлеб белый 1 кусок, яйца 2 шт., лимон(цедра) 1 шт., перец черный молотый, кинза/петрушка, мука, соль.

Домашние чипсы из картофеля в духовке

Домашние чипсы из картофеля в духовке

картофель 4-5 шт., масло растительное, специи, соль.

Простые чипсы из тонкого лаваша

Простые чипсы из тонкого лаваша

сыр твердый 300 г, сметана 200 г, лаваш тонкий 2 шт., яйца 1 шт., чеснок 3 зубчика, перец черный молотый.

Гренки из тонкого лаваша с крабовыми палочками

Гренки из тонкого лаваша с крабовыми палочками

палочки крабовые 100 г, сыр плавленый 100 г, яйца 2 шт., лаваш тонкий 1 шт., чеснок 2-3 зубчика, масло растительное, укроп, мука.

Жареные сырные кубики с соусом

Жареные сырные кубики с соусом

сыр моцарелла 220 г, яйца 2 шт., сухари панировочные 2 стакана, мука 1 стакан, молоко 1/4 стакана, масло растительное, соус.

Зажаристые луковые кольца в кляре

Зажаристые луковые кольца в кляре

яйца 1 шт., мука 3/4 стакана, пиво 1/2 стакана, лук репчатый 2-3 головки, перец черный молотый, масло растительное, соль.

Вафли с зеленым луком и сыром

Вафли с зеленым луком и сыром

масло сливочное 70 г, яйца 2 шт., кефир/простокваша 1,5 стакана, мука 1,5 стакана, сыр твердый 1 стакан, лук зеленый 3 ст.л., зелень 2 ст.л., разрыхлитель 1,5 ч.л., сахар 1 ч.л., соль 1/2 ч.л., сода 1/2 ч.л., перец черный молотый.

Картофельные чипсы в духовке по-домашнему

Картофельные чипсы в духовке по-домашнему

картофель 3 шт., масло оливковое, специи, соль.

Хрустящие сырные шарики на закуску

Хрустящие сырные шарики на закуску

сыр твердый 200 г, яйца (белки) 4 шт., перец черный молотый, сухари панировочные, петрушка.

Жареный сыр с плесенью по-чешски

Жареный сыр с плесенью по-чешски

сыр с белой плесенью 200 г, сухари панировочные 100 г, яйца 2 шт..

Чипсы «Начос» из тонкого лаваша

Чипсы «Начос» из тонкого лаваша

лаваш тонкий 2 шт., масло растительное 100-150 мл, паприка 1/2 ч.л., чеснок сухой 1/2 ч.л., базилик 1/2 ч.л., майоран 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л..

Хрустящие гренки из белого хлеба с чесноком

Хрустящие гренки из белого хлеба с чесноком

хлеб белый 200 г, масло сливочное 40 г, чеснок 3 зубчика.

Кириешки с чесноком по-домашнему

Кириешки с чесноком по-домашнему

хлеб 600 г, масло растительное 50 мл, кубики куриные 2 шт., чеснок 3-4 зубчика.

«Бюджетная» сырная закуска

«Бюджетная» сырная закуска

сыр твердый 200 г, молоко 1 стакан, вода 1 стакан, соль 1 ч.л., сода 1 ч.л., мука.

Закусочные тающие треугольнички

Закусочные тающие треугольнички

масло сливочное 100 г, сыр твердый 100 г, мука 100 г, яйца(желток) 1 шт., кунжут, соль.

Закусочные трубочки из бекона

Закусочные трубочки из бекона

сыр твердый 100 г, бекон/ветчина 50 г, хлеб 2 куска, горчица сладкая 1 ст.л..

Каталог