мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Закусочные торты

Круглая, квадратная, продолговатая, прямоугольная форма могут стать основой для необычного угощения. Рецепты закусочных тортов будут отличной заменой привычным салатикам. Составленный из нескольких «этажей» обычного хлеба, лаваша, блинов или несладких вафель, прослоённых любимыми, хорошо сочетающимися между собой продуктами, такой тортик станет королём праздничного стола. Можно также «собрать» его и из отдельных небольших бутербродов одинаковой формы, что тоже украсит стол и привлечёт всеобщее внимание.

Печеночный тортик с морковью на закуску

Печеночный тортик с морковью на закуску

печень 500 г, молоко/вода 50 мл, морковь 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, мука 2 ст.л., соль 1 щепотка, сода 1 щепотка.

Скандинавский закусочный торт с красной рыбой

Скандинавский закусочный торт с красной рыбой

хлеб белый круглый 2-3 буханки, сыр творожный 600 г,

Закусочный торт с сыром и скумбрией

Закусочный торт с сыром и скумбрией

скумбрия консервы 1 банка, майонез/йогурт 200 г, сыр твердый 70 г, орехи грецкие 50 г, яйца 3 шт., морковь 1 шт., укроп 1 пучок, соль.

Праздничный торт из куриной печени с овощами

Праздничный торт из куриной печени с овощами

печень куриная 400 г, майонез 200-250 г, молоко 100-120 мл, мука 40-60 г, морковь 2-3 шт., яйца 2 шт., лук репчатый 2-3 головки, чеснок 3-4 зубчика, масло растительное, зелень, соль.

Закусочные пироженки из печени

Закусочные пироженки из печени

для оладий: печень говяжья 500 г, яйца 1-2 шт., лук репчатый 1 головка, мука, для соуса: майонез, чеснок, для украшения: сыр твердый 100 г, овощи.

Закусочный торт с разноцветным омлетом

Закусочный торт с разноцветным омлетом

для желтого омлета: яйца 2 шт., сливки 1 ст.л., сыр твердый 1 ч.л., мука 1 ч.л., соль, для красного омлета: яйца 2 шт., кетчуп 3 ст.л., сливки 1 ст.л., сыр твердый 1 ч.л., мука 1 ч.л., перец красный молотый, соль, для зеленого омлета: шпинат/петрушка/укроп 100 г, яйца 2 шт., сливки 1 ст.л., сыр твердый 1 ч.л., мука 1 ч.л., для крема: сыр твердый 200 г, перец болгарский красный 1 шт., майонез 2-3 ст.л., соль.

Торт «Закусочный Наполеон» с лососем

Торт «Закусочный Наполеон» с лососем

лосось 150 г, яйца 7 шт., коржи из слоеного теста 6 шт., рыба консервы 1 банка, сыр творожный 100 г, сыр сливочный 100 г, лук зеленый, майонез, зелень.

Закусочные кабачковые тортики

Закусочные кабачковые тортики

огурцы соленые 4 шт., картофель 4 шт., кабачки 2 шт., морковь 1 шт., майонез 5 ст.л., соль 2 ч.л., чеснок 6 зубчиков, масло растительное, петрушка.

Кабачковый торт с овощами и сыром

Кабачковый торт с овощами и сыром

сыр твердый 150 г, морковь 3 шт., яйца 2 шт., кабачок 1 шт., лук репчатый 1 головка, мука 5-7 ст.л., майонез, чеснок, соль.

Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами

Печеночный торт «Прощай фигура» с грибами

печень свиная 500 г, яйца 1 шт., сметана 2 ст.л., мука 2 ст.л., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, приправы, соль, для начинки: шампиньоны 6 шт., морковь 1 шт., сметана 1,5 ст.л., лук репчатый 3 головки, чеснок 2 зубчика, майонез.

Кабачковый торт с куриным фаршем и помидорами

Кабачковый торт с куриным фаршем и помидорами

фарш куриный 300 г, молоко 250 мл, помидоры 2 шт., яйца 2 шт., морковь 1 шт., кабачок 1 шт., лук репчатый 2 головки, крупа манная 2 ст.л., мука 2 ст.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль.

Печеночный торт с соленым огурцом

Печеночный торт с соленым огурцом

печень 500 г, яйца 5 шт., огурец соленый 2-3 шт., морковь 1-2 шт., лук репчатый 2 головки, масло растительное 2 ст.л., мука 2 ст.л., молоко 1 ст.л.

Торт «Печеночный» на закуску

Торт «Печеночный» на закуску

печень говяжья 600 г, морковь 3 шт., яйца 3 шт., лук репчатый 3 головки, молоко 1 стакан, масло растительное 4 ст.л., мука 4 ст.л., перец черный молотый, майонез, зелень, соль.

Закусочный бутербродный торт с рыбой

Закусочный бутербродный торт с рыбой

майонез 250-300 г, сыр колбасный 100-150 г, крекер 36 шт., яйца 3 шт., морковь 1 шт., консервы рыбные 1 банка, лук репчатый 1 головка, масло растительное.

Закусочный тортик из овощей

Закусочный тортик из овощей

яйца 2 шт., морковь 1 шт., кабачок 1 шт., крупа манная 3-4 ст.л., мука 3-4 ст.л., лук репчатый 1 головка, чеснок 3 зубчика, масло растительное, майонез, зелень.

Кабачковый торт с овощами и куриным фаршем

Кабачковый торт с овощами и куриным фаршем

фарш куриный 300 г, помидоры 2 шт., яйца 2 шт., кабачки 1 шт., морковь 1 шт., молоко 1/2 стакана, майонез 3 ст.л., крупа манная 2 ст.л., мука 2 ст.л., лук репчатый 2 головки, чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль.

Закусочный торт «Рыбный» с горбушей

Закусочный торт «Рыбный» с горбушей

сыр твердый 250 г, палочки крабовые 200 г, горбуша 1 банка, коржи вафельные 5 шт., яйца 3 шт., морковь 2 шт., огурец 1 шт., лук репчатый 2 головки, чеснок 2 зубчика, масло растительное, майонез, зелень, соль.

Простой рыбный торт с крекерами

Простой рыбный торт с крекерами

горбуша в масле 1 банка, крекер соленый 250 г, сыр твердый 150 г, яйца 4 шт., лук репчатый красный 1 головка, чеснок 1 зубчик, уксус столовый 9%, майонез, сахар, соль.

Каталог