на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Овощная запеканка

Любые овощи, которые можно превратить в пюре или нарезать тонкими полосками, можно легко использовать для приготовления такого вкусного блюда, как овощная запеканка. Наиболее популярны запеканки из картофельного пюре. В сочетании с мясным фаршем, посыпанная сверху тёртым сыром и запечённая в духовке запеканка – такое вкусное блюдо можно подавать как второе в любой день. Отлично получается овощная запеканка с использованием кабачков, тыквы, моркови, баклажанов. Добавление макаронных изделий или круп к овощам, чтобы приготовить запеканку, – весьма интересный способ разнообразить своё меню и попробовать что-то для себя новое и очень вкусное. Используйте наши рекомендации, не бойтесь импровизаций. И в вашем кулинарном арсенале всегда будет то, чем можно приятно удивить близких.

← Предыдущая 123
Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

картофель 1 кг, ветчина 150 г, сыр пармезан 50 г, яйца 8 шт., молоко 1/2 стакана, масло оливковое 2 ст.л., лук зеленый 1 пучок, перец черный молотый, соль.

Запеканка из картофеля с овощами и беконом

Запеканка из картофеля с овощами и беконом

сыр твердый 100 г, бекон 100 г, картофель 3-4 шт., перец болгарский 1 шт., цукини 1 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, масло оливковое, соус томатный, базилик сухой, майоран, соль.

Кабачковая запеканка с плавленым сыром

Кабачковая запеканка с плавленым сыром

кабачки 1 кг, сыр плавленый 500 г, масло растительное 50 г, яйца 5 шт., специи итальянские, лук репчатый 3 шт., соль.

Запеканка с курицей и грибами по-итальянски

Запеканка с курицей и грибами по-итальянски

пюре картофельное 200 г, грудка куриная 1 шт., грибы 1,5 стакана, сыр твердый 4,5 ст.л., сливки 30% 1,5 ст.л., петрушка, укроп.

Диетическая овощная запеканка  к  ужину

Диетическая овощная запеканка к ужину

молоко/сливки 100 мл, помидоры 3 шт., баклажаны 2 шт., кабачки 2 шт., яйца 1 шт., сыр козий, пряности.

Террин из картофеля с беконом

Террин из картофеля с беконом

бекон сырокопченый 200 г, сыр твердый 100 г, картофель 7 шт., яйца 1 шт., сметана 2 ст.л., лук репчатый 1 головка, соль.

Запеканка из тыквы с изюмом и творогом

Запеканка из тыквы с изюмом и творогом

тыква 500 г, творог 150 г, изюм 50 г, яйца 2 шт., сахар 6 ст.л., крупа манная 3 ст.л., масло сливочное.

Запеканка из рыбного филе с овощами

Запеканка из рыбного филе с овощами

филе рыбы 600 г, картофель 4-5 шт., хлеб 4 куска, морковь 3 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, молоко, специи, укроп, соль.

Овощная запеканка с сыром и мясом

Овощная запеканка с сыром и мясом

фарш мясной 200 г, сыр твердый 100 г, помидоры черри 4 шт., картофель 3 шт., баклажан 1 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 2 головки, сметана 3 ст.л..

Капуста цветная с куриной грудкой

Капуста цветная с куриной грудкой

капуста цветная 800 г, филе куриное 500 г, сливки 15% 250 г, сыр твердый 150 г, чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, соль.

← Предыдущая 123