на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Кулинарная энциклопедия хозяйки

Как приготовить сырники

Как приготовить сырники

Нежные и ароматные сырники любят и дети, и взрослые. Из этой статьи вы узнаете обо всех тонкостях и секретах приготовления этого блюда.

Как приготовить омлет

Как приготовить омлет

Омлет – идеальное блюдо как для завтрака, так и для предобеденного перекуса или обеда. У каждой хозяйки свои секреты и тонкости приготовления этого блюда. Мы же расскажем вам о существующих правилах приготовления омлета.

Как приготовить лазанью

Как приготовить лазанью

Лазанья по праву считается одним из самых известных и популярных блюд итальянской кухни и представляет собой пластины теста, переложенные самой разнообразной начинкой. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить это оригинальное и удивительно вкусное блюдо.

Как приготовить суши

Как приготовить суши

На самом деле, приготовить суши намного проще, чем вам могло показаться на первый взгляд. Самое главное – найти все необходимые ингредиенты и знать несколько секретов и тонкостей приготовления этого блюда.

Как приготовить пиццу

Как приготовить пиццу

Думаем, ни для кого не является секретом, что вкус пиццы в первую очередь зависит от теста, вернее – правильности его приготовления. В этой статье мы поделимся с вами секретами приготовления вкуснейшей пиццы.

Как приготовить тесто

Как приготовить тесто

Выпечка, приготовленная из покупного теста, не идет ни в какое сравнение с той, что приготовлена из теста домашнего приготовления. Думаем, многие помнят вкус пирогов и булок, которые пекли наши бабушки. Если вы хотите научиться печь так же, вам пригодятся наши советы, как приготовить тесто.

Как приготовить роллы

Как приготовить роллы

Если вы когда-либо пробовали роллы, вы, наверняка, задавались вопросом, можно ли приготовить это блюдо самостоятельно. Как показывает практика, нет ничего невозможного! Зная всего несколько секретов, вы научитесь готовить роллы не хуже, чем шеф-повар в хорошем кафе или ресторане!

Как приготовить печень

Как приготовить печень

Блюда из печени любят многие, но далеко не каждой хозяйке печень удается: то она получается слишком жесткой, то наоборот чересчур сухой, а то и вовсе горчит. Конечно, вкус блюда не в последнюю очередь зависит от качества самого продукта. Но есть некоторые тонкости, знание которых поможет вам приготовить печень так, что пальчики оближешь и добавки попросишь!

Как приготовить плов

Как приготовить плов

Плов – одно из самых любимых и популярных блюд в нашей стране. К сожалению, сделать вкусный ароматный плов получается далеко не у каждой хозяйки. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления этого вкуснейшего блюда.

Как приготовить блины

Как приготовить блины

Пожалуй, сложно найти того, кто бы не любил блины, воздушные, ароматные и безумно вкусные, они нравятся всем. Но для того, чтобы приготовить вкуснейшие блины, нужно приложить немало усилий, и без знания некоторых секретов и хитростей никак не обойтись.