Печеночный торт с грибами и сыром «Филадельфия»
Куриная печень отлично сочетается с грибами. Можно использовать шампиньоны и вешенки, белые лесные грибы.
Вкусно и просто
Автор рецепта
1 789
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H30M1 час 30 минут
Ингредиенты
для начинки:
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 30 минут
- Говяжью и куриную печень смешать в равных пропорциях. Можно использовать только куриную печень.
- Размолоть продукт в блендере или через мясорубку вместе с хлебным мякишем и луком.
- Вбить яйцо, посолить, поперчить.
- Фарш вымешать.
- Испечь коржи.
- Отдельно обжарить нарезанные грибы с луком, жидкость должна выпариться.
- Готовые коржи прослоить грибами и сыром «Филадельфия».
- Другой вариант: майонез со сметаной.
- Торт поставить в холодильник на несколько часов.
Совет
Верх блюда смазать сыром или соусом, посыпать зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
