Сырники с рикоттой, пармезаном и томатным соусом

Сырники с рикоттой, пармезаном и томатным соусом

Нежные сырники на завтрак Таким завтраком уже никого не удивишь, вы либо вами его готовите, либо вам их часто готовит кто-то из близких. А вот сырники с сыром рикотта, да с добавлением сыра пармезан, таких сырников, точно могу сказать многие даже не пробовали.

Количество порций:
10
Сложность: просто
Время приготовления:
30 минут
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

30 минут
  • Готовим сырники. В миску отправить рикотту, прованские травы, манку, соль и яйцо – перемешать.
  • Засыпать муку и снова перемешать.
  • Пармезан натереть на мелкой терке и добавить в тесто к сырникам – перемешать. Ставим в холодильник на 30 минут.
  • Готовим соус к сырникам. Репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком, обжарить в сковороде на растительном масле на среднем огне в течении 5 минут, перемешивая.
  • Помидоры нарезать мелким кубиком и добавить к луку, готовим еще 10 минут, перемешивая.
    Обжаренные помидоры с луком переложить в пиалу и добавить прованские травы, залить томатным соусом, перемешать.
  • Возвращаемся к нашим сырникам. Достать из холодильника и подготовить муку и чистую воду.
  • Смачиваем руки водой и берем немного теста, формируем сырники и обваливаем в муке со всех сторон. Готовим на медленном огне в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон (около 7 минут на каждую сторону).
  • Когда сырники будут готовы, подавайте их к столу с томатным соусом, который приготовили ранее.
Фотоотчеты приготовивших
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Сырники / Сырники с манкой
Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Выпечка / Выпечка без сахара
Выпечка / Выпечка на сковороде без духовки
Сырники / Сырники на сковороде
Выпечка / Выпечка с сыром
Выпечка / Несладкая выпечка
Сковорода
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог