Сырники с рикоттой, пармезаном и томатным соусом

Сырники с рикоттой, пармезаном и томатным соусом

Нежные сырники на завтрак Таким завтраком уже никого не удивишь, вы либо вами его готовите, либо вам их часто готовит кто-то из близких. А вот сырники с сыром рикотта, да с добавлением сыра пармезан, таких сырников, точно могу сказать многие даже не пробовали.

Кол-во порций:
10
Сложность: просто
Время приготовления:
30 минут
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

30 минут
  • Готовим сырники. В миску отправить рикотту, прованские травы, манку, соль и яйцо – перемешать.
  • Засыпать муку и снова перемешать.
  • Пармезан натереть на мелкой терке и добавить в тесто к сырникам – перемешать. Ставим в холодильник на 30 минут.
  • Готовим соус к сырникам. Репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком, обжарить в сковороде на растительном масле на среднем огне в течении 5 минут, перемешивая.
  • Помидоры нарезать мелким кубиком и добавить к луку, готовим еще 10 минут, перемешивая.
    Обжаренные помидоры с луком переложить в пиалу и добавить прованские травы, залить томатным соусом, перемешать.
  • Возвращаемся к нашим сырникам. Достать из холодильника и подготовить муку и чистую воду.
  • Смачиваем руки водой и берем немного теста, формируем сырники и обваливаем в муке со всех сторон. Готовим на медленном огне в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон (около 7 минут на каждую сторону).
  • Когда сырники будут готовы, подавайте их к столу с томатным соусом, который приготовили ранее.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Сырники / Сырники с манкой
Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Сырники / Сырники на сковороде
Выпечка / Выпечка на сковороде без духовки
Выпечка / Выпечка без сахара
Выпечка / Выпечка с сыром
Выпечка / Несладкая выпечка
Сковорода
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог