Пюре из пастернака
Очень вкусное и полезное пюре из пастернака. Альтернатива картофельному пюре.
aleksa.chevskaya
Автор рецепта
940
Сложность Низкая
Приготовление
PT35M35 минут
Кухня: Русская кухня
Приготовление:
Время приготовления: 35 минут
- Наливаем в кастрюлю воды для варки. Затем доводим до кипения и солим.
- Выкладываем пастернак в кастрюлю. Доводим до кипения и варим примерно 25 мин.
- Оставляем 1-2 стакана бульона.
- Перекладываем пастернак в блендер и смешиваем до консистенции пюре с добавлением бульона.
- Перекладываем пюре обратно в кастрюлю и добавляем масла и соли по вкусу. Пробуем и сервируем. Приятного аппетита!
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
