Каталог рецептов
Добавить рецептРыбное суфле в силиконовых формочках для детей
Легкое блюдо для детей, которые не любят рыбу.
Сложность Низкая
Приготовление
PT40M40 минут
Приготовление:
40 минут
- Мякиш батона замочить в молоке, перемолоть вместе с рыбным филе.
- Отделить желтки от белков.
- Фарш соединить с желтками, белки охладить и взбить.
- Всыпать в основную массу манку и соль, дать постоять десять минут.
- Ввести белковую массу, постепенно, порциями, перемешивать движениями снизу вверх.
- Запечь суфле в силиконовых формочках, масса должна подрумяниться.
- Вынуть в теплом виде.
Совет
Блюдо можно подать к столу с макаронами, зеленым горошком, картофельным пюре.
Похожие рецепты
