Датский пирог «Мечта» на молоке с кокосовой стружкой
Вы любите экспериментировать на кухне с десертами? Тогда хочу рассказать об одном очень интересном и совершенно несложном рецепте пирога. У него насыщенный вкус, потрясающий аромат и аппетитный вид!
Вкустория
Автор рецепта
4 027
Сложность Низкая
Приготовление
PT50M50 минут
Ингредиенты
Бисквит
- 3 шт.
- 200 г
- 75 г
- 150 мл
- 2 ч.л.
- 0.5 ч.л.
- 225 г
Топпинг
- 150 г
- 200 г
- 100 г
- 75 мл
Кухня: Датская кухня
Приготовление:
Время приготовления: 50 минут
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Масло с молоком подогрейте в микроволновке до растворения масла.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до состояния светлой лёгкой массы. В миску всыпьте 1/3 просеянной муку с разрыхлителем. Аккуратно вмешайте муку в яичную смесь, затем добавьте половину молочно-сливочной жидкости, затем половину от оставшейся муки, оставшуюся жидкость и муку.
- Наполните тестом форму диаметром 23 см смазанную маслом
- Выпекайте 25-30 минут, почти до полной готовности (не открывайте духовку особенно первые 20 минут, иначе, бисквит осядет).
- Для топпинга поместите все ингредиенты в кастрюлю и на слабом огне прогрейте до растворения сахара.
- Достаньте тор из духовки. Аккуратно полейте топпингом сверху. Верните в духовку. Прибавьте температуру до 200 градусов. Выпекайте ещё 5-10 минут. Перед подачей дайте торты хорошо остыть.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
