Закуски «Грибы» и «Божьи коровки» с моцареллой

Приготовление:

• Налить майонез в кондитерский шприц.
• У небольших помидоров срезать верхушки, положить внутрь кусочек «Моцареллы».
• Нанизать вместе с кружочком моркови и петрушкой на шпажку.
• На помидор нанести капельки майонеза, при подаче украсить луком.
• Для приготовления закуски в виде божьей коровки: отрезать у помидоров черри верхушки.
• Маслину разрезать пополам, вторую половину покрошить.
• Снять с помидора кожицу, в углубление положить накрошенные маслины.
• Помидоры надрезать вдоль, вложить по кусочку «Моцареллы», наколоть на шпажки с половинками маслин и базиликом.
• Глаза нарисовать майонезом.